![]() |
ஐஇ صينية الكفتة بالخضار இஐ
ஐஇ صينية الكفتة بالخضار இஐ
-------------------------------------------------------------------------------- المقاديـر: /2 كلغ لحم (مقطع وجاهز للفرم) 6 حبات بصل 1 حبة ثوم 1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح ،فلفل أسود، كمون، كريم 2 حبة باذنجان 3 حبات بطاطس (متوسطة الحجم) 4 حبات طماطم 2 مكعب مرقة دجاج ماجي 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم 3 أكواب ماء ساخن طريقة التحضير : يغسل اللحم جيداً وتقطع فوقه بصلة ويضاف إليه الثوم وتفرم جميعها جيداً . يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم إلى اللحم المفروم . يشكل اللحم علىهيئة كرات (كفتة) ويوضع جانباً . يقطع الباذنجان والبطاطس والطماطم والبصل إلى شرائح كل على حدة . يقلى الباذنجان والبطاطس في قليل من الزيت . ترص الكفتة والخضراوات في صينية فرن مستطيلة بالترتيب التالي: الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم، والبصل، ثم طبقة أخرى من الكفتة والباذنجان وهكذا إلى أن تنتهي الكمية . يذوب مكعبا مرقة دجاج ماجي ومعجون الطماطم في الماء الساخن . تصب المرقة على الكفتة والخضراوات إلى أن تغطي 4/3 الصينية . تغطى الصينية بورق ألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى أن ينضج الخليط بالعافيه |
يعطيك العافي عالجهد الرائع
وننتظر المزيد ... |
يسلمووووووووسيدة نفسى
ويعطيك ربي الف عافيه |
تسلميـــــــن ياالغاليه على الوصفـــــــه
والله يعطيـــــك العافيه والله لا يحرمنه من جديدك تحيــــــــــاتي لك كحيلـــــــــة العين |
شكرآ لكم حبايبي على مروركم العطر ويعطيكم اااااااالف اااااااالف عافية.
|
مشكورة يا الغالية
مشكورة يا الغالية على هذه الوصفة
|
السلام عليكم
الله يعطيك العافيه ومشكوره على هذه الوصفه ممكن اطلب منك طلب اذا ممكن وصفات اكل بدون لحمه اذا كان في مجال تبعتيلي اياها على الايميل f_love_a_80@hotmail.com اذا كان في مجال بكون مشكوره ليك |
|
الله يسلمكم جميعآ ويعطيكم العافية على مروركم العطر ودمتم بود.
|
يعطيك العافية يارب
تقبلى مرورى ماسة |
الساعة الآن 10:18. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
منتديات روعة الكون