منتديات روعة الكون

منتديات روعة الكون (http://roo3.net/vb/)
-   مــنــتــدى مـائــدة روعـة الكــون (http://roo3.net/vb/f15.html)
-   -   السبانخ بالأرز (http://roo3.net/vb/t47601.html)

!! روعتي بكلمتي!! 25-08-2007 09:01

السبانخ بالأرز
 
السبانخ بالأرز



المقـادير:
4 ملاعق كبيرة زيت
4/1 كوب صنوبر
500غ لحم غنم أو بقر (مفروم)
1 حبة بصل (مقطع)
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة
فلفل (حسب الرغبة)
1 مكعب ماجي-ملح أقل
3 فصوص ثوم (مطحون)
1 ملعقة كبيرة كزبرة (مطحونة)
1 كوب كزبرة طازجة (مقطعة)
1 كلغ سبانخ طازجة (مغسولة ومقطعة خشناً)
1 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوب في كوب من الماء)
3 ملاعق كبيرة عصير الليمون


طريقة التحضير:
تسخن ملعقتان من الزيت في مقلاة ويقلى فيها الصنوبر حتى يكتسب لوناً بنياً. يرفع الصنوبر بملعقة مثقّبة ويوضع جانباً
يضاف البصل إلى المقلاة نفسها ويقلى لمدة 5 دقائق
يضاف اللحم ونصف كمية البهارات ورشّة فلفل ومكعب ماجي-ملح أقل وتطهى جميهاً حتى ينضج اللحم
يسخّن ما تيقى من الزيت في إناء طهي ويضاف الثوم والكزبرة المطحونة. تقلب جميعاً لمدة دقيقة
يضاف نصف خليط اللحم والكزبرة الطازجة والسبانخ إلى الإناء، ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى يظهر مرق السبانخ. يضاف مكعب مرقة دجاج ماجي وعصير الليمون وبقية البهارات ورشّة أخرى من الفلفل
تطهى جميعها على نار خفيفة لمدة 2/1 ساعة
يقدم الطعام مع الأرز مع تزيينه بما تبقى من خليط اللحم والصنوبر


صحتين وعافية,,,,,,

مثل السكر 25-08-2007 09:19



...الله يعطيك العافيه...


...لاتحرمينا من ابداعاتك...

!! روعتي بكلمتي!! 25-08-2007 09:46

..,,.. مثل السكر ..,,..

الله يعافيه

ومشكووووره على المرور

تحيــاتي لك

كحيلـــــــة العين

أطياف أنثى 26-08-2007 07:17

يعطيك العافيه

حبيبتي

على هذا الجهد الرائع

!! روعتي بكلمتي!! 26-08-2007 09:21

توت1

الله يعافيك ياالغاليه

ويسلموو على المرور

تحياتي لك

كحيلـــــــــة العين

صـدى الحرمـان 27-08-2007 06:52

يعطيك العااافيه على الطريقه
سلمـت الأناميل

!! روعتي بكلمتي!! 27-08-2007 09:43

بنت السعوديه

الله يعافيك يارب

وتسلمين على المرور

تحيــــاتي لك

كحيلة العين

روح الأنوثة 27-08-2007 02:59

http://www.m333a.com/vb/uploaded/2503_1186482414.gif

رشاا 27-08-2007 05:49

:

http://heemt.net/up/uploads/e19af7f2b7.gif


..: كحيلة العين:..


يسلمـو يالغلاا على الطبق اللذيذ
يعطيك الف عافيه يا رب


..: دمتي في حفظ الله :..

http://heemt.net/up/uploads/9a3f6d0bd3.gif

::

!! روعتي بكلمتي!! 27-08-2007 06:07

روح الانوثه..

مشكوووره ياقمر على المرور..

تحياتي لك...

كحيلــــــــة العين...


الساعة الآن 12:17.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

منتديات روعة الكون