![]() |
لفائف شرايح البازنجان المحشى بالرز[رووووووووعة]
((( المقادير)))
باذنجان اسودمقطع شرائح الكبير لان الصغير بيصير فيه مرار . لبن زبادي طحينه سائله مايونيز + خل سماق + بهار ابيض ((( الحشوه ))) رز ابيض عادي مسلوق + بصل مقطع صغير + شبت مفروم ناعم + كزبره وبقدونس مفرومه ناعم + بهارات+ طماطم مقطعه مربعات صغيره .. [color=#8B0000] ((( الطريقه ))) يقطع الباذنجان الى شرايح ثم يقلى فى الزيت الحار ثم يوضع على ورق نشاف . يحمر البصل ثم يوضع عليها الطماطم ثم الشبت والكزبره والبقدونس ويقلب جيدا ثم نضيف البهارات والملح وقليل من عصير الليمون ثم نضيف الرز المسلوق ويقلب الجميع جيدا . تحشى كل شريحه باذنجان من الحشوه السابقه وترص بصينية التقديم وهكذا بجانب بعض دون ان نضعها فوق بعض . بعد الا نتها ء من الجميع نبدا بعمل الصلصه وهي نخلط لبن زبادي مع طحينه مع مايونيز وقليل من الملح والبهار الابيض والخل ويخلط جيدا ثم يسكب فوق اللفائف ثم ترش بالسماق بالهنا والشفا[/color] |
يسلمووووووا حبيبتى ويعطيكى الف عافية ياعسل ما ننحرم من جديدك مع تحياتى دمعت احساس |
يسلمو ايديكي اجمل اكله في حياتي
|
|
|
http://arcaan.com/upload/uploading/5t45tg65g.gif
تسلم الايادي يالغلا على الوصفه الرائعه .. ننتظر جديدك القادم ,, تحيـــــتــي مع حيـــــاتــي .. دلـــDala3ـــع http://arcaan.com/upload/uploading/3rf45fgtrg.gif |
tislamli hay alayaadi
|
الف الف شكر نور الاسلام
|
االسلآلآم عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم يسلموووو على المووضووع الرااائع ويعطيك ربي الف عاافيه والله لا يحرمنا من جديدك ومن باداعاتك الرااائع واتمنى الاستمرار في هذا الابداع تحياتي: القناااص |
وااااااااو لذيذه مره
وتسلمين ياالغلا ع الوصفه والله يعطيـــــــك العافيه تحيــــــــــاتي لك كحيلــــــــة العين |
الساعة الآن 06:08. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
منتديات روعة الكون