منتديات روعة الكون - كيكة شبكة العنكبوت

هاي جميعا
اليوم عندي لكم كيكة غريبة وحلوه جربوها راح تدعون لي
ولاتنسون طلتكم الحلوه

:essen: :essen: :essen:

كيكة شبكة العنكبوت
المكونات والمقادير
كوب وثلثين كأس طحين المتعدّد الأغراض
كوب ونصف كأس سكّر
1/2 كأس مسحوق كاكو
واحد ونصف ملعقة شاي بكنج بودر
1/2 ملعقة شاي كربونات الصوديوم
ملعقة شاي ملح
بيضتان
1/2 كأس كريمه مخفوقه
كوب ونصف حليب
ملعقة شاي فانيلا
البوتيركريم :
6 ملاعق طعام زبده
كأسين وثلثين سكّر بودره
1/2 كأس مسحوق كاكو
6 ملاعق طعام حليب بارد
ملعقة شاي فانيلا
مكونات شبكة العنكبوت :
1/2 كأس شوكولاته بيضاء
1/2 ملعقة شاي زبده
طريقة التحضير
سخّني الفرن إلى 350 درجة .
ادهني الصينيه بالزيت والدقيق .
ادمجي المكونات الجافه في ,وعاااء ؛
اخفقي البيض والكريمه والحليب والفانيلا معا جيدا .
اسكبي المزيجين على بعضهم البعض واخفقيهم جيدا
حتى تتكون العجينه. صبيهم في الصواني المعده ّ .
اخبزيهم حوالي 30 إلى 35 دقيقة أو إلى أن تدخلي
العود الخشبي في المركز يخرج نظيفا .
برّديها بالكامل .
غطيها بالبوتيركريم ثم بواسطة شبكة العنكبوت
اعملي 4 أو 5 دوائر على قمّة الكعكة .
إستعملي سكين أو عود خشبي لرسم 8 إلى 10 خطوط من المركز إلى
حافات الكعكة في مسافات منتظمة لتشكيل الشبكه .
للزينة استعملي الكاراميلا، اوحلويات أخرى .
طريقة تحضير البوتيركريم :
اخفقي الزبده ،
اضيفي له السكّر والكاكو بالتناوب بالحليب ،
يضرب جيدا حتى تتكون الكريمه .
اضيفي لهم
الفانيلا وقلبي جيدا.
احتفظي بهما في الثلاجه لحين الإستخدام .
شبكة العنكبوت :
ذوبي 1/2 كأس الشوكولاته البيضاء
و1/2 ملعقة شاي الزبده في كيس بلاستيكي صغير
محكم الغلق
في المايكرويف او في حمام مائي .
اعملي قطع قطري صغير في زاوية واحدة من الكيس
واعملي خطوط بيت العنكبوت

وبالهنا والشفا
تحياتي لكم جميعا

:bye1: :bye1: :bye1: