منتديات روعة الكون - (((((( نصائـــــح فـــــي عمليـــــة الطبـــــخ ))))))

(((((( نصائـــــح فـــــي عمليـــــة الطبـــــخ ))))))

هذي نصائح مررررة مفيدة في الطبخ اتمنى انكم تستفيدوون منها..

1_ إذا عجنتي العجينه حطيها في كيس نايلون .

2- عند عمل السلطة لا تضعي عليها الملح والليمون إلا في الأخير لكي لا تذبل الخضار .

3- الموز ضعيه في قصدير حتى لا يسود .

4- عند القلي لا تضعي البطاطس إلا والزيت حار لكي لا يتشرب البطاطس الزيت ويجب رش الزيت بملح قبل وضع الخضار لكي لا يتطاير الزيت .

5- يجب أن تنخلي الدقيق قبل عمل أي صنف .

6- عند سلق المكرونة ضعي ملعقة من الزيت حتى لا تلتصق .

7- عند عجن أي عجينه فيها خميرة اعجنيها بماء دافئ .

8- لكي لا تكون رائحة السمك المقلي مزعجة ضعي حلقات من الليمون أو البرتقال في المقلاة .

9- لكي لا تحترق الزبدة عند قدحها ضعي معها زيت نباتي .

10- يجب أن يزال الريم أثناء طبخ اللحم لكي لا يسود .

11- لكي لا تدمع عيونك من تقطيع البصل ضعيها في الفريز عشر دقائق .

12- يجب وضع الثوم في ماء دافئ لكي يسهل تقشيره .

13- لكي تعرفي أن البيض فاسد ضعي ماء في قدر فإذا طفح فهو فاسد .

14- عند تقطيع الباذنجان ضعيه في ماء وملح لكي لا يسود .

منقووول

تحياتي

غالي الاثمان
جزاك الله خير

وحلوه انو ولد ويعطي نصايح طبخ

يعطيك الف عافيه اخوي

مشكور على هذه النصااائح

لاتحرمنا جديدك

تحيتي

رقيق المشاعر

وياك اختي اسيره

والف شكر على مرورك الرائع

تحياتي لك

الله يعافيك اخوي رقيق المشاعر

ويعطيك الف عافيه على حضورك

تحياتي

*~*~*~*~*

غالي الاثمــان..

يعطيك الف عافيه على النقل الرائع ..

لاتحرمنا من جديدك..

تحيـــــتــي مع حيـــــاتــي..

دلـــDala3ـــع

*~*~*~*~*

غالي الاثمان

يعطيك العافيه على النقل

بعدين انا عندي مشروع تزبيط بصلح زيك

تحياتي لك بخالص الشكر والتقدير

الله يعافيك اختي دلع

ومشكوره على مرورك

تحياتي

الله يعافيك اخوي شحاته

والف شكر على مرورك

تحياتي

االسلآلآم عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

يسلموووو على المووضووع الرااائع ويعطيك ربي الف عاافيه

والله لا يحرمنا من جديدك ومن باداعاتك الرااائع

واتمنى الاستمرار في هذا الابداع

تحياتي:

القناااص