![]() |
:ღ: كـ ـيـ ـكـ ـه الـ شـ ـكـ ـولاتـ ـهـ مـ ـحـ ـشـ ـوهـ بالـ ـسـ ـنـ ـيـ ـكـ ـرز :ღ:
http://www.s7r.net/up/uploads/997e5ba54b.jpg
: مقادير الكيكه : ღ:.. 3 بيضات .. .. كوب سكر .. .. فانيليا .. .. نصف كوب زيت .. .. كوب حليب فاتر .. .. كوب و نصف طحين كاتو .. .. ملعقة كبيرة بيكنغ بودر .. .. ثلث كوب كاكاو ..:ღ: مقادير الحشوة :ღ:.. نصف كوب سكر .. .. جوز مفروم وسط .. .. ملعقتان كبار زبدة .. .. ربع كوب حليب .. .. شوكولا مبشورة .. ღ: التحضير :ღ:. . نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .. .. نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .. .. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .. .. نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .. .. أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن .. ღ: التنويعات :ღ: .. نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و حنحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .. .. مقادير الكيكة إلي فوق تصير كمان كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اعمليها و اخبزيها و حتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها .. 0 0 .. ان شاء الله تكون عجبتكم الكيكه .. بنت عز مااتهااب |
يمممممممممم يمممممممممم
شكلها لزيزة زي صاحبتها الله يعطيك العافية |
مشكووورة حبيبتي اسعدني مرورك |
بنت عز ماتنهز
0 الله شكلها حلووووه 0 يعطيك العافيه 0 تحياتي |
العفوو اخووي مشكوور على المرور
لاعدمتك |
::
http://www.roo3.net/up/uploads/88c6d12d04.gif http://www.roo3.net/up/uploads/3713a4b565.gif × بنت عز ما تنخز× من جد شكلها رووعه يسلموو يالغلاا × دمتي في حفظ الله × http://www.roo3.net/up/uploads/88c6d12d04.gif : |
العفوو حبيبتي
يسلموو على المرور |
مشكووووووووره بنت عز
الصوره شكلها بشهي كتييييييييييير ميرسيييييييييييييييييييييي حبيبتي http://www.jawaher-qtr.net/uploads/3688f7644c.gif |
العفوو حبيبتي
مشكووورة على مرورك منورة |
مششكوره اختي على الطريقه الروعه
تسلم يمناك |
http://www.up07.com/up5/uploads/8c2f96f805.gif وااااااو شكله مغري بجد تسلم الايادي ؛؛ http://www.up07.com/up5/uploads/8c2f96f805.gif http://www.up07.com/up5/uploads/32b55ccfd6.gif |
الف شكر لك على المرور
لاعدمتك |
يم يمي
باااين عليها لذيذهـ يسلموو على الطريقه والوصفه تشااو |
يسلموو على المرور
|
الساعة الآن 06:07. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
منتديات روعة الكون