** حبات شوكولا تشيز كيك **
 

http://www.roo3.net/up/uploads/4cf809e325.gif

http://www.roo3.net/up/uploads/0373bf073c.jpg

المقادير:

- القاعدة :
ثلاث ارباع الكوب بسكويت مطحون
3 ملاعق زبدة

- مقادير الحشو :
كوب سكر
ملعقة كورن سيراب
ربع كوب ماء
نصف كوب كريمة الخفق
2 ملعقة زبدة
ملعقة من الفانيلا
ربع كوب جوز مكسر مجروش
علبة حبن فيلاديلفيا (8اونس)
ثلث الكوب سكر
1ملعقة فانيلا
1 بيض
نصف كوب كريمة حامضة

- التغليف :
شكولاته مذابة

الطريقة:

http://www.roo3.net/up/uploads/072dca918d.gif

- توضع السكر و الكورن سيراب و الماء على النار حتى تتحول لكراميل و تصل الى اللون المرغوب .
- ترفع عن النار و نضيف كريمة الخفق و الزبدة و نقلب.
- يرجع القدر على النار لدقيقتين ثم ترفع عن النار و نضيف ملعقة من الفانيلا و يترك ليفتر ثم يخلط بالجوز .
- نضع الفويل في قاعدة الصينية و نرشه بالقليل من الزبدة او الدهن ليمنع التصاف الكيكة .
- نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة و ترص في قاع الصينية .
- تصب الحشوة فوق البسكويت و يدخل الثلاجة ليبرد .
- نضع الجبنة مع السكر في زبدية عميقة ثم نقوم بخفقها على سرعة متوسطة الى ان تنسجم المقادير ثم نضيف البيضة و الفانيلا و نخلط فقط ليختفي البيض و ينسجم مع الخليط .
- نضيف الكريمة الحامضة و نخلط ببطئ ثم يصب الخليط فوق الصينية المجهزة و تدخل الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة او الى ان تستوي تماما .
- تترك لتبرد ثم تقطع الى مربعات .
- تذوب الشكولاته و تصب فوق حبات الشيز كيك او تغمس القطع داخل الشكولاته بالشوكة كي تنزل كل الزوائد .
- تترك لتبرد و تحفظ مبردة .
- الوقت اللازم لتجهيز الوصفة تقريباً ساعة لا تخافوا من المدة تراها و لا شي قدام الابداع والطعم لي راح تحصلونه .

http://www.roo3.net/up/uploads/56d8a5f223.gif

يعطيج العافيه عالوصفه الروعه

في إنتظار جديدج

يسلموووو

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/iAy35300.gif

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/CZk35322.gif

[ نوسه الننوسه]

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

"واااااع شهيتيني "

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

،،،روووعه الوصفهـ،،،

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

...الله يعطيكي الف عافيهـ...

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/CZk35322.gif

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/iAy35300.gif

وااااااااااو

ناموسهـ شهيتينيـ والله

لمآ تعمليها ارسلي لي وآحد :)

يسلمووو ياعسلـ لاتحرمينآ جديدكـ

^_^

تح ـياااااااااااااااااااااااااتيـ

http://www.roo3.net/up/uploads/4481c5836c.gif

ثانكس عالمرور يا عسولات

منورين كالعاده

http://www.roo3.net/up/uploads/2690dd760b.gif

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/6c050cbf6f.gif

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااو<<من قلب
تسلمي لي ياعسل
على الوصفه
وربي جونااااااااااان
كلك ذوق غلاااااااااي
ان شاء الله اجربها وراح ارسل لك
على الخاااااااااااص
ننتظر طرحك في هذا القسم
دمتِ شيف محترف لمنتدانا
كل الحب
اوريو

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/6c050cbf6f.gif

واااااااااااااااااو اموت انا بشكولاته

يعطيك العافية خيتو

واااااااااااااااااااااااااو


شكله خياااااااااااااااال


يسلموووووووووووو يالغلا