منتديات روعة الكون

منتديات روعة الكون (http://roo3.net/vb/)
-   مــنــتــدى مـائــدة روعـة الكــون (http://roo3.net/vb/f15.html)
-   -   كروسان بالصوره (http://roo3.net/vb/t75960.html)

مشتاقه لعيونك 10-12-2007 06:34

كروسان بالصوره
 
http://www.roo3.net/up/uploads/1f3b083446.gif


http://www.roo3.net/up/uploads/8063391762.bmp






المقاااادير
2 كاس دقيق كويتي(يضاف نصف كاس أخر اذا كانت العجينة لينه جدا)
نص كاس لبن
اصبع وربع زبدة
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة خميرة جافة
ملعقة صفيرة ملح
بيضة

بيضة مخفوقة بقليل من اللبن لدهن الوجه قبل الخبز بالفرن

الطريقة..

تفرك الزبدة مع الدقيق جيدا ثم تضاف المواد الناشفة ثم نحفر بالوسط ونضع البيضه واللبن والماء ويعجن وكما ذكرت نضيف دقيق حسب الحاجة حتى تتكون عجينة فطائر..

تترك ساعتين ثم تفرد..

في انتظار التخمير قومي بسلق نصف دجاجة ثم تقطيعها ومن ثم حمست البصل مع الثوم والكزبرة ومن ثم الفلفل الاخضر وفي النهاية نضع الدجاج المقطع مع الماجي والبهار والكمون..

بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث او هرم ويبداء لفه من اسفل اى القاعدة حتى اخر المثلث ويوضع على شكل هلال
فى قالب التسوية وعمل واحدة تالى الاخرى ويوضع فى مكان دافىء لمدة ساعة حت يخمر وبعد يدهن بالبيض المخفوق مع اللبن
ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة..تقريبا ممكن أقل حسب درجة حرارة فرنك..
وتقدم مع الشاي

الهام دبي 10-12-2007 11:07

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/ea6ab24ea5.gif


تهي تهي <=== تمون بالكرواسون الجبن

^_^

ثااانكس

" روح " 10-12-2007 07:29


::


يآآآآسلآم على الكرواسون


تسلمين حبوبه على الطريقه "


يعطيك آلعآفيه "


::

دمتي بخير

!! روعتي بكلمتي!! 11-12-2007 12:52

الله عليك حبيبتي

منووره القسم بطلتك ووصفاتك

عن جدي شي رهييب

الله لايحرمنا منك وهـ طله

تحيـــآتي لك

!! روعتي بكلمتي!!

سيدة نفسي 11-12-2007 02:53

http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...5643d1e4f8.gif

مشتاقه لعيونك 11-12-2007 04:33

يسلموووووووو


على المرووور الرائع


والردوود الارووووووع

لمسة سحر 11-12-2007 07:26

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/iAy35300.gif

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/CZk35322.gif

[ مشتاقه لعيونك]

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

"وااااو شكلهم يشهيـ"

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

،،،الله يعطيكي الف عافيهـ،،،

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

...دمتي بود...

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/CZk35322.gif

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/iAy35300.gif

مشتاقه لعيونك 11-12-2007 07:32

((لمسة سحر))


يسلمووووو على المروووور قلبووووووووو

اوريو 11-12-2007 09:41

http://www.jawaher-qtr.net/uploads/3a0770273f.gif

تسلمي خيتو ما تقصرني *__*

لا عدمنا توااااااجدك
دمتِ جميلــــــــــــــــــه

كل الحب
اوريو

غيمة فرح 11-12-2007 09:52

تسلم دياتك على هطبخه

مشتاقه لعيونك 11-12-2007 10:55

((اوريو))


((غيمة فرح))



يسلموووووووووو



على المروووور الرائع




والردوود الارووووه


الساعة الآن 09:11.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

منتديات روعة الكون