كورن فلكس با الجالكسي
 

:sm212:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خواتي العزيزات
اليوم بنزل لكم اول طبق حلو لي المنتدى وان شالله يعجبكم

نبدي بالمكونات



مثل مو مببين بالصورة

كورن فليكس + 5 مارس + 1 جالكسي ساده + ملعقة طعام عسل




بعدها
نحط الكاكاو مع العسل بحمام مائي او الميكروويف الى ان يذوب
ثم نحط الكورن فليكس وماله مقدار معين ونخلطهم مع بعض
بعدها ناخذ شوي ونكورهم ونغطيهم بشوية كورن فليكس مطحون مثل ماهو مبين بالصورة



وبالاخير الشكل النهائي


اذا فيه اغلاط اعذروني ترى اول مره انزل طبق بقسم الحلويات

وان شالله يعجبكم

يعطيج العافيه اخت اميره الدلع عا الحلى الرائع ولاتخافين اذا هذي اول تجربه لج وحلوه كذا اجل كيف الاطباق الثانيه شكلها روعه

تحياتي (غزاله)

يسلمووووو اختي

على الطبخه

ولا تحرمينا من جديدك

كريم كراميل بالشـــــــــوكولاته

المقــــــــــــــــــــادير :
- ½2 كوب (أو 600مل) سكر
- 1 علبة × 395غ حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاته
- ½ فنجان (أو 100غ) سكر
- 8 بيضات
- ½1 ملعقة كبيرة فانيليا
- مقادير الكاراميل
- 1 ¼ فنجان (أو 250غ) سكر
- ½ كوب (أو 120مل) ماء

الطـــــــــــريقة :
ضعي الحليب وحليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاته في وعاء، أضيفي السكر، ضعيهم على النار وحركي المزيج حتى يذوب السكر. ضعي المزيج جانباً
في وعاء، يخفق البيض حتى حتى يتمازج
يضاف البيض للحليب الساخن، أضيفي الفانيلا وأخلطي جيداً.
في هذه الأثناء، اغلي الماء والسكر في وعاء مقاوم للحرارة، ثم اتركيهم على درجة حرارة متوسطة، حركي ببطىء حتى يتحول المزيج إلى كاراميل.
يصب الكاراميل في أطباق صغيرة (حركي الأطباق حتى يتساوى الكاراميل في قعر الطبق بالتساوي)
يصب مزيج الحليب في الأطباق المحضرة فوق الكاراميل وتوضع في طبف ماء.
يوضع الطبق في الفرن حتى يتماسك المزيج (40-45 دقيقة على درجة حرارة 150) بامكانك التأكد عند وضع سكين في المزيج وعدم التصاقها.
يبرد جيداً قبل التقديم
اقتراح:
للحصول على نتيجة جيدة في تحضير الكاراميل، يجب تذويب السكر جيداً في الماء قبل الغلي، يستخدم الماء الساخن للطهي في الفرن لأنه يساعد في تحديد الوقت الدقيق للطهي.