منتديات روعة الكون - احلى شيبس ممكن تحضرونة!!!

بصراحة لاحظت ان الكثير من البيوت لما يقلون الشيبس يطلع مليان زيت و مش مقرمش و الاطفال ينفرون منه و حابة اليوم اكتب لكم طريقتي المعتمدة للشيبس

بعد تقشير البطاطس و تقطيعها بالشكل المطلوب
نغسل البطاطس و نصفيها من الماء و بعدها نضع الفلفل الاسود و الملح و اخيرا الخل
نعم الخل لاتستغربون لان الخل هو الذي يعطي الشيبس القرمشه اللذيذه ونقوم بقلي البطاطس على نار عاليه لمده دقيقة و من ثم نخفض على النار و نتركها حتى تاخذ لونها الذهبي الجميل و تقدم مع المايونيز و الكاتشاب
بالهنا و العافية