|
مكرونة باللحم والطماطم ..
المقادير000
500 جرام مكرونة اقلام 1 كيلو لحم ضانى ¼ كيلو طماطم 200 جرام زبده 1 بصلة 2 فص ثوم مكعبات مرقة اللحم مع 1 لتر ماء 100 جرام جبنة بارميجان حبق (ريحان) السماق ملح وفلفل طريقة 00 قطعى اللحم قطعا صغيرة واقليه فى الزبده مع قطع البصل والثوم حتى يحمر لون اللحم ثم رشى عليه البهارات والدقيق وقلبيه جيدا ومن ثم اضيفى مرقة اللحم تدريجيا وقلبيه من فترة لاخرى حتى يغلى الماء. قطعى البقدونس وقشرى الطماطم ثم اضيفيها الى الاناء وضعى معها السماق واتركيهم على نار هادئة حتى يستوى اللحم وتتشرب المرقة. اسلقى المكرونة فى 2 لتر ماء مغلى ومملح ثم ضعيها على طبق التقديم واضيفى فوقها الصلصة السابقة والجبن المبشور. |
مشكورة يا الغالية على هذه الوصفة
أختك أسيل الشوق 2007 |
http://arcaan.com/upload/uploading/5t45tg65g.gif
يعطيك العافيه على الووووووووووووووووووصفه ننتظر جديدك القادم ,, أجمل واغلى تحية ,, دمع ـــة غـــرام http://arcaan.com/upload/uploading/3rf45fgtrg.gif |
يسلموو على المرور الكريم
تحيــــــــاتي نـــــوف |
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسلموووووووووووووو موضوع رائع جدا يعطيك الف عافيه في إنتظار الجديد |
يسلموو ياالغلا على المرور الكريم
تحيـــــــــــــاتي نــــــوف |
سيلموووووو أختي الف شكر
تقبلي مروري |
تسلمين حبيبتــــــــــــي نجمة الجنوب ع المرور الكريم
تحيـــــــاتي لك نــــوف |
| الساعة الآن 05:01. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
منتديات روعة الكون