منتديات روعة الكون - مكبوس بالربيان00

- - مكبوس بالربيان00 (http://roo3.net/vb/t18979.html)

مكبوس بالربيان00

المقادير:

كيلو و نصف ربيان

3 بصل مفروم

2 فلفل أخضر حار

2 جزر مكعبات صغيرة

1 فليلفة مقطعة

5 ثوم مفروم

2 ملعقة صلصة طماطم

5 حبات طماطم مقطعة

2 باقة كزبرة

1 باقة شبت

الطريقة:

يشوح البصل في الزيت و عندما يلين يضاف الفلفل الحار ثم ملعقة و نصف

ملعقة صغيرة كمون و 5 حبات فلفل أسود و نصف ملعقة صغيرة كركم

يضاف الجزر و الفليلفلة و الثوم و يترك على النار 5 دقائق ثم يضاف الربيان

يضاف 2 ملعقة صغيرة بهار و نصف ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة و ملعقة

صغيرة قرفة و ملح

ثم نضيف الصلصة و الطماطم و الكزبرة و الشبنت و ملعقة كبيرة ليمون أسود

مطحون و ملعقة طعام سمن

يضاف قليل من الماء و يترك ليغلي ثم

يضاف الرز المنقوع و يزاد الماء حتى يغطيه بمسافة 1 سم

يوضع على نار عالية حتى يتشرب معظم الماء ثم تخفف الحرارة جدا جدا و

يترك لتسكر لمدة 20 أو 30 دقيقة

وصحتين

تحيــــــــاتي للجميع0
نــــــــــوف

:

[ نووووف ] ..

طبق اكيد لذيذ يعطيك العافيه وان شاء الله
نشوف الجديد منك
ماننحرمش منك ياعسووولهـ

يسلموو حبيبتي على المرور الرائع

تحيــــــــاتي لك

نــــــوف

مشكوووووورهـ نوف على الطبق

دمتي بود

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلموووووووووووووو موضوع رائع جدا

يعطيك الف عافيه في إنتظار الجديد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم

يسلمؤؤ يا الغلآ على الموضوع الراااائع ويعطيك ربي الف عافيه

والله لا يحرمنا من جديدك

تحياتي:

القنااص

يسلموو ع المرور الكريم

تحيــــــــــاتي للجميع

نــــــــوف