منتديات روعة الكون - ஐஇ صينية الكفتة بالخضار இஐ

- - ஐஇ صينية الكفتة بالخضار இஐ (http://roo3.net/vb/t23556.html)

ஐஇ صينية الكفتة بالخضار இஐ

ஐஇ صينية الكفتة بالخضار இஐ

--------------------------------------------------------------------------------

المقاديـر:

/2 كلغ لحم (مقطع وجاهز للفرم)
6 حبات بصل
1 حبة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح ،فلفل أسود، كمون، كريم
2 حبة باذنجان
3 حبات بطاطس (متوسطة الحجم)
4 حبات طماطم
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 أكواب ماء ساخن

طريقة التحضير :

يغسل اللحم جيداً وتقطع فوقه بصلة ويضاف إليه الثوم وتفرم جميعها جيداً
. يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم إلى اللحم المفروم
. يشكل اللحم علىهيئة كرات (كفتة) ويوضع جانباً
. يقطع الباذنجان والبطاطس والطماطم والبصل إلى شرائح كل على حدة
. يقلى الباذنجان والبطاطس في قليل من الزيت
. ترص الكفتة والخضراوات في صينية فرن مستطيلة بالترتيب التالي: الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم، والبصل، ثم طبقة أخرى من الكفتة والباذنجان وهكذا إلى أن تنتهي الكمية
. يذوب مكعبا مرقة دجاج ماجي ومعجون الطماطم في الماء الساخن
. تصب المرقة على الكفتة والخضراوات إلى أن تغطي 4/3 الصينية
. تغطى الصينية بورق ألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى أن ينضج الخليط

بالعافيه

يعطيك العافي عالجهد الرائع
وننتظر المزيد ...

يسلمووووووووسيدة نفسى

ويعطيك ربي الف عافيه

تسلميـــــــن ياالغاليه على الوصفـــــــه

والله يعطيـــــك العافيه

والله لا يحرمنه من جديدك

تحيــــــــــاتي لك

كحيلـــــــــة العين

شكرآ لكم حبايبي على مروركم العطر ويعطيكم اااااااالف اااااااالف عافية.

مشكورة يا الغالية

مشكورة يا الغالية على هذه الوصفة

السلام عليكم
الله يعطيك العافيه
ومشكوره على هذه الوصفه
ممكن اطلب منك طلب
اذا ممكن وصفات اكل بدون لحمه
اذا كان في مجال تبعتيلي اياها على الايميل
f_love_a_80@hotmail.com
اذا كان في مجال بكون مشكوره ليك

الله يسلمكم جميعآ ويعطيكم العافية على مروركم العطر ودمتم بود.

يعطيك العافية يارب

تقبلى مرورى

ماسة