أم علي لايفووووووووووووتكم
 

أم علـــــي

المقادير

4 ورقات جلاش
4 كوب لبن (حليب)
12 ملعقة كبيرة سكر
5 ملاعق سمن
بندق
جوز هند
قشدة


الطريقة
نحضر الجلاش ونأتى بكل ورقة ونطبقها مرتين بحيث تكون على شكل مربع. .1
نأتى بطاسة للقلي ونضع بها السمن وتقدح ثم نضع بها ورقة الجلاش وتحمر على الوجهين وترفع على منديل ورق لتصفية السمن، وهكذا بباقي ورق الجلاش. .2
نغلى اللبن مع السكر. .3
نأتى بطاجن فخار ونضع الأربع ورقات ثم نصب فوقهم اللبن والمكسرات ثم توضع فى فرن متوسط الحرارة بعد تسخينه ربع ساعة. .4
بعد مرور 7 دقائق عليها فى الفرن يتم وضع القشدة على وجا ثم تخرج بعد أن يكون قد إحمر وجا.



تحياتي للجميع

يعطيك العافيه اختي على هذه الطبخه الاكثر من رائعه

تقبلي مروري دمتي مبدعه

تحياتي لك

مياسه

قلبي لك وعيون لك ..وبطني لك ..خخخخخخخخخخخخخخخخخخخـ قلبت اغني واناماادري ..


..والله طعمه مره مره ولزيز ه ...خيتووو ..والله جنان ام علي ..وان شاءالله ناكلها من ايديكم الله لا يحرمنا منكم ..


..تحياتي..
ساحر القلوبـ

)) بسم الله الرحمن الرحيم

شكرا جزيلا لك على الطريقة

سلمت يمناك

مشكووووووووره طبق حلو من ايدين حلوويييييييييين

والله يعطيـــك العافيه

في انتظـــار المزيد لك

تحيـــــاتي لك

كحيلـــــة العين

مشكورة يعطيج العافية على وصفة الحلوة

تسلمين

تسلموا على المرور

وشكرا ما قصرتوا

تحياتي للجميع