لفائف اللحم (طيبة كتيييييير)
 

هاي كتيييييييييييييير زاكية بنصح اللي يقراها يجربها لانه بصراحة من الاخر

لفائف اللحم المفروم

المقادير

كيلو لحم مفروم
2 بصلة مبشورة ناعما
2 بيضة مخفوقة
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ثوم ناعم
ملح وفلفل حسب الرغبة
مقادير الحشوة
2 كوب أرز مطبوخ
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر بري
1 ملعقة صغيرة مبشور قشر ليمونة
2ملعقة كبيرة زيتون مقطع
2 فص ثوم مفروم
4 بصل أخضر مفروم
1 بيضة مخفوقة
طريقة الطبخ

اخلطي جميع مقادير اللحم جيدا ثم أفرديها على ورق قصدير مدهون بالزيت، اضغطي عليها بشدة، ثم افردي عليها خلطة الحشو، ثم لفيها حتى تصبح اسطوانية الشكل، تقفل من الجانبين وتترك في الثلاجة عدة ساعات لتتماسك.
ضعيها في صينية فرن مدة 45 دقيقة لينضج اللحم، وتقدم ساخنة
والف صحة وعافية للجميع

يعطيك العافيه وننتظر الجديد
من ابداعك ...

الله يعافيك وان شا الله اكون عند حسن الظن

تسلم الأيادي عيوني

وانا مجربتها لذيذة

ومشكووووووووووووووووووره

تحيــــــــاتي لك

كحيلـــــة العين

عزيزتي منة الله مشكوووووووووورة ورح احاول اكتبلك طريقة سهلة وشهية