منتديات روعة الكون - دجاج في الفرن وبتوااابل رائعة <--- لايفوتكن بالسنعاات

دجاج في الفرن بتوابل راااائعه طعمها يجنن
بجد لو جربتوها بتعجبكم جدا وانا جبت الصور للتوضيح

المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري=حصى البان - زعتر - حبهان - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

ونبدا
نقطع الجاج عشان يكون شكله كذا::

http://up.7oob.net/show.php/uploads/...5-6-2006_71037

ونجهز البهارات ونخلطها على بعضها لحد شكلها ما يبقى شكلها كذا::

http://up.7oob.net/show.php/uploads/...5-6-2006_71136

نحط الدجاج في الخلطه ذي ونقلبه جواها كويس جدا عشان يتغطى من كل ناحيه ويبقى شكله كذا::

http://up.7oob.net/show.php/uploads/...5-6-2006_71221

نغطيهم ونحطهم في الثلاجه ليله كامله او ساعتين على الاقل وبعدين نغطي صينيه فويل ونرصهم فيها كذا::

http://up.7oob.net/show.php/uploads/...5-6-2006_71256

وندخلها الفرن لحد ما تتحمر وهي ماراح تاخذ اكثر من نص ساعه
وبعد كذا ممكن نقدمها مع السلطه كذا::

http://up.7oob.net/show.php/uploads/...5-6-2006_71342

او ممكن نسويها ساندوتشات

http://up.7oob.net/show.php/uploads/...5-6-2006_71408

بالهنا والشفا واللي تجربها تقوللي رايها

تحياااتي لكم

مناير