اصابع الدجاج المقرمشة اللذيذة
 

--------------------------------------------------------------------------------

:: المقادير ::


500 جرام صدور دجاج

1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة

2 بيضة ,مخفوقة

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشاء

2/11 كوب بقسماط

4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة مسطردة

4/1 كوب لبن

زيت للقلي,نباتى

ملح و فلفل

::الطريقة ::



1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا

اميرة سالي
يعظيك الف عافية


ومشكوور ع الموضوع

ولد دندوووون

عطيك العافيه على الوصفه

أهليييييييييييييين الاميره سالي ..

منورة القسم والله .. تسلمي لي على الطريقة ..

انشالله أطبقها وتضبط معايا ..

تحياتي لك

كحيلة العين

يسلمو يا حلــــــــــــــــــــــوة

تحياتي لمن دمر حياتي

مشكووووووووووووورة حبيبتي ويعطيك الف عافية

مشكووووووووووووورة حبيبتي ويعطيك الف عافية

شكراااااااااااا لمروركم