منتديات روعة الكون

منتديات روعة الكون (http://roo3.net/vb/)
-   مــنــتــدى مـائــدة روعـة الكــون (http://roo3.net/vb/f15.html)
-   -   معجنات اللبنه بالزيتون (http://roo3.net/vb/t41536.html)

!! روعتي بكلمتي!! 12-08-2007 11:46

معجنات اللبنه بالزيتون
 
المكونات والمقادير
المقــــاديـــر :

• كأس كبير دقيق.
• ملعقتي أكل حليب نيدو.
• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
• بيضة واحدة.
• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
• ½ كأس كبيرة ماء.
• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).


طريقة التحضير
الطـــــــــريقــــه :

1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.

ويمكن اضافة جبنه أو تونه او زعتر أيضآ

وباالعافيه

شذى الكون 13-08-2007 02:07

http://www.m5zn.com/uploads/9fae778782.gif

عنوده 13-08-2007 03:47

موضوعك غاية في الروووووووووووعة
سلمت على هذا الطرح المميز
مع التحية
اختكم عنوده

السهم 13-08-2007 07:36

يعطيك العافيه عالمجهود
واصلي ابداعك
دمتي بود ..

!! روعتي بكلمتي!! 15-08-2007 11:20

تسلمووو حبايب قلبي على المرور

تحيـــــاتي العطره للجميع

كحيلـــة العين

عاشق الغربه 16-08-2007 01:06

عزيزتي / كحيلة العين
يسلموووووو
يدينك يارب وننتظر المزيد
لكن ابي المزيد لأني من عشاق الأكل
مع اني وزني رشيق ماشاء الله ولله الحمد شي غريب




ابي طبخة حلوة انتظرها او ماكأن احد طلبها




تقبلي تحياتي وتقديري

!! روعتي بكلمتي!! 16-08-2007 01:27

يسلمووو على المرور

لا تحرمنا من تواصلك الرائع

تحيــــــاتي لك

كحيلــــــة العين

مثل السكر 16-08-2007 01:31



تحياتي لك يا كحيلة العين...

والله يعطيك العافيه...

aL7eLwWwAa 16-08-2007 01:59

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/37263.gif

!! روعتي بكلمتي!! 16-08-2007 04:46

يسلمووو حبايبي على المرور الذي اتحفني

تحيــــــاتي للجميع

كحيلـــــة العين


الساعة الآن 12:10.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

منتديات روعة الكون