منتديات روعة الكون - الحمام المشوي بالطريقة المصرية

الحمام المشوي بالطريقة المصرية

المقادير:

أ- 4 حمامات .

ب- 3 ملاعق طعام من الزبدة .

ج- ملعقة صغيرة من الملح .

د- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل .

طريقة التحضير :

الخطوات :

1ـ ينظف الحمام ثم يغسل ويجفف.

2ـ تقطع كل حمامة إلى نصفين بالطول، ويدهن كل نصف بالزبدة الذائبة، ثم ينثر خليط الملح .والفلفل على الحمام.

3ـ توضع أنصاف الحمام في صينية بحيث يكون القسم المقطوع مواجهاً إلى أعلى.

4ـ توضع الصينية تحت الشوَّاية بحيث يكون سطح الحمام بعيداً عن النار مسافة 18 سنتيمتراً .

5ـ يقلَّب الحمام ويدهن بالزبدة مرتين أو 3 مرات خلال مدة الشيّ.

6ـ يشوى تحت نار متوسطة مدة 20 ـ 30 دقيقة.

7ـ عندما يحمرّ الحمام، ويصبح من السهل نزع ساق الحمامة من الفخذ، يكون الحمام جاهزاً للأكل.

الله يعطيك العافية ..

مشكوووووووورة ..

جزاك الله خير عالطريقة ..

دمت بخيــــــر ..

روح الأنوثة

تسلمين آختي على الوصفه ،،،،،، ويعطيك آلف عآفيه ..

تحيآآآآآآآآآآآتي

" روح "

الله يعطيك العافيه...

..,,.. اميرة الصمت..,,..

,,
يوووووووووووة ذكرتيني بطعمة

جناااااااااااااااااااااااااااااان

,,
يعطيكي العافية يالغالية

ع الوصفة الحلوة

ننتظر جديدك
,,,,

تحيــــــــاتي العطره لك

كحيلة العين