منتديات روعة الكون - البسبوسة ...لاتفوووووتكم

المقادير :

1 إصبع زبدة مسيح .

2 بيضة.

1 علبة قشطة.

بنفس مقدار علبة القشطة سكر.

بنفس مقدار علبة القشطة جوز هند.

بنفس مقدار علبة القشطة سميد .

1 ملعقة كبيرة بكنج باورد.

فانيليا.

لخليط الكاسترد :

2 ملعقة أكل كاسترد.

1 كاس حليب.

1 علبة قشطة.

الطريقة :

- نخفق البيض ونضيف له السكر ونخلطهم .

- نضيف لهم االزبدة السايحة والقشطة ونخلط الخليط .

- نضيف السميد وجوز الهند والبكنج باودر والفانيليا ونقلب الخليط .

- نصب نصف الخليط في صينية مدهونة بزيت ونخبزه في الفرن .

- نجيب الحليب ونذوب فيه الكاسترد ثم نغليه على النار حتي يجمد الخليط ونضيف له القشطه مع التحريك.

- نصب الخليط على البسبوسة اللي خبزناها في الفرن ونساويه ونتركه خمس دقايق.

- نضيف باقي خليط البسبوسة على الكاسترد ونخبزه في الفرن من فوق.

- نطلع البسبوسة ونخليها تبرد شوي ثم نسقيها بشيرة أو حليب مركز ويرش عليها فستق