منتديات روعة الكون - لعشاق الشكولاته.....طريقه ولا اروع

http://mknkm.com/mntdeat/salam/6.gif

http://mknkm.com/mntdeat/salam/7.gif

▪
▫
▪

هٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍغٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍاٍللهٍ

صٍـٍبٍـٍاٍحٍـٍـٍ \ٍ\ٍ مٍـٍسٍـٍاٍءٍ اٍلذٍوٍوٍقٍـٍـٍ

كيف الحال إن شاء الله بخير

▪

♥ لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه ♥

▪

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181220337.jpg

مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليومـ
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرهــا
وتغليفها كهدية

▪

في البداية

يجب عليك إحضار

بعض الأشياء الرئيسية

التي نحتاجها لصنع التوفي

▪

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181220337.jpg

قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات

فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181220337.jpg

ونحتاج أيضاً إلى

1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )

1كوب من حبات الشوكولاته

4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181221402.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181221402.jpg

نضع السكر والزبدهـ في القدر

على نار منخفضة جداً

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181221402.jpg

طبعا

مع التحريك بين الثانية والأخرى

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181222252.jpg

يـجب أن تصل

درجة الحرارة إلى 300 ف

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181222252.jpg

بفرشاة مبللة قليلا بالماء

يتمـ مسح الأطراف كي تمسح

حبات السكر العالقة

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181222252.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181223109.jpg

بعد أن يصل إلى اللون المطلوب

والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت

نسكبها في الصينية

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181223109.jpg

بعد مضي خمس دقائق

من وضعه في الصينية

نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ

لكن انتبهي غاليتي

لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181223109.jpg

طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن

تتجمد ونوزعها على سطح التوفي

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181223882.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181223882.jpg

ثم نضع الجوز المكسر

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181223882.jpg

ثم نضرب الصينية

مع سطح المطبخ بشكل طفيف

لتخرج الشوكولاته من الصينية

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181224307.jpg

ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره

▪

♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف ♥

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181224307.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181224307.jpg

نأخذ علبة لها غطاء

ونضع بداخلها من ورق الزينة

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181224387.jpg

ونضع داخلها قطع الشوكولاته

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_11181224387.jpg

احضري أي لصاق تحبينه

أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه

ولصقها على غطاء العلبة

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_21181224387.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01181224590.jpg

أو تستطيعين تغليفها

بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ

والذي يعطي رونقاً جميلاً

▪

وـوبـــــآلـ ع ــآفـيـــــهـــ.ـ.ـ.ـ.

▪

دٍمٍـٍتٍـٍمٍـٍـٍ بٍـٍكٍـٍل وٍدٍ وٍاٍحٍـٍتٍـٍرٍاٍمٍـٍـٍ وٍتٍـٍقٍـٍدٍيٍـٍرٍ

.....منقووووووووول......

http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/1013_p24397.gif