![]() |
بنات رمضاان قرب...البُف لايفوتكم...امممممممممم
http://img521.imageshack.us/img521/6770/tw2060hx2.gif
رمضان قرب وياالله يابنات همتكم تعلموا من الحين كم طبخة..!! طبختنا اليووم تعبتر مهمة وسيدة السفرة برمضاان... اكيدعرفتوه البف اخو السمبوسة بسم الله نبدأ.... المقادير: 3 كوب دقيق بياله شاهي زيت ملعقة نشاء ملح ماء للعجن حوالي كاس وربع للحشوة : لحم مفروم بصل ثوم شبت وبقدونس بهارات وملح الطريقه : تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!! تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات ...!!! تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!! ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186747824.jpg ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186747899.jpg نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186747985.jpg نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186748062.jpg نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186748146.jpg توضع على ورق ماص للزيت وتقدم http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1186748267.jpg وبالهنا والعافية مع خالص تقديرى اختكم ماسة |
كلامك صحيح ياالغاليه
والله يعطيــك العافيه على السمبوسه في انتظـــــار الجديد لك تحياتي لك كحيلـــــــــة العين |
http://www.roo3.com/vb/images/icons/hearts1.gif
˚ஐ˚◦{ ♥ .. ماسه .. ♥}◦˚ஐ˚ جزاك الله خير تسلم يدك يالغلا لاعدمت تواجدك الطيب ˚ஐ˚◦{ ♥ ..زوجـــة الأمـــير .. ♥}◦˚ஐ˚ http://www.roo3.com/vb/images/icons/hearts1.gif |
امممممممممممممممممم
تسلم ايدك |
واااااااااااااااو شكله حلوه
يعطيج الف عافيه تحياتي |
|
|
امممممممممممم مشكوره حبيبتي على الوصفه تسلم ايدك
|
مشكوره أختي
تسلمين على المجهود تقبلي مروري |
مشكووورة غاليتي على الموضوع ..
ربي يعطيك العافية .. http://lamasatco.com/vb/images/smili...dGreetings.gif |
الساعة الآن 10:56. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
منتديات روعة الكون