|
طريقة عمل الكوسى بالزبادي
:
المقادير: كوسى أرز مصري منقوع لحم خروف نعناع أخضر مفروم بهارات مشكلة بقدونس مفروم فلفل أسود لبن أو زبادي الطريقة: !- يتم حفر الكوسى جيدا 2- يخلط الارز و اللحم و البهارات و البقدونس و النعناع و تحشى بالكوسى 3- يتم تحضير اللبن بعد اضافة بياض البيض له ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم نضع فيه حبات الكوس مع تخفيض الحرارة و يترك حتى تستوي الكوسى و صحتين و عافية : |
: http://www.roo3.net/up/uploads/0efeaa5d7a.gif [ sajedah] http://www.roo3.net/up/uploads/536e06d9a6.jpg يسلمـوو يالغلاا على هالطبق اللي باين عليه لزيزز ^_^ يعطيك الف عافيه قلبو [ http://www.roo3.net/up/uploads/155f1236cc.gif ] .. دمتي في حفظ الله http://www.roo3.net/up/uploads/06bdd83ff5.gif http://www.roo3.net/up/uploads/536e06d9a6.jpg :: |
تسلمي رشرش يا عمري وان شاء الله الجاي أزكى و ألز
|
غاليتي
sajedah يعطيك العافيه على هالطريقه الرائعه وانا متأكده ان طعمهاااااا حلو ولذيذ وكان ودي اعرف طريقتهاااااا لاني ذايقتهاااااا وكانت حلوه وراح اسويهااااااا باذن الله لان طريقتك سهله مافيها تعقيد تسلم ايدينك ولاتحرمينا من جديدك في المحاشي |
يعطيك العافيه يالغاليه
على الوصفه وأن شاء الله أجربها |
طريقة عمل الكفتة بالطحينة
المقادير:
نصف كيلو لحم خروف 2- 3 رؤؤس بصل متوسطة ضمة بقدونس [ملح فلفل أسود طحينة ليمونة هذه الوجبة تكفي بس لشخصين أو تلات عمل الصلصة: نخلط ملعقتين طحينة مع عصير الليمونة و نضيف لهما الماء تدريجيا حتى يصبح كالشوربة الطريقة: بعد فرم اللحم و البصل و البقدونس بالماكنة نخلطهم مع بعض مع الملح و الفلل و نفردهم بالصينية واذا أردتي جزئيها بالأصابع على شكل رباعي نضع فوق الخلطة ثلاثة ملاعق زيت زيتون ثم نضعها بالفرن لمدة 20 دقيقة ثم نضع الصلصة عليها وندخلها الفرن مرة أخرى لمدة ربع ساعة و صحتين و عافية[/size] |
يسلموووو
الله يعطيكي الف عااافيه ننتظر الجديد |
|
| الساعة الآن 03:10. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
منتديات روعة الكون