منتديات روعة الكون

منتديات روعة الكون (http://roo3.net/vb/)
-   مــنــتــدى مـائــدة روعـة الكــون (http://roo3.net/vb/f15.html)
-   -   شيش طاووق مع الأرز الأبيض (http://roo3.net/vb/t71878.html)

aL7eLwWwAa 28-11-2007 09:07

شيش طاووق مع الأرز الأبيض
 
http://www.nestle-offers.com/recipes/big-1121.jpg



المقـادير:

مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق:

750 غرام من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد والمقطَََََََََََّع إلى مكعبات متوسطة

¼ كوب من عصير الحامض

3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

4 فصوص من الثوم المسحوق

½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي

ملعقة صغيرة من معجون الطماطم

ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف

مكعبان من مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، مذوّبان في ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن

¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض

200 غرام أو حبتان صغيرتان من الفليفلة الحلوة الخضراء، المقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم

مكونات الأرز:

كوبان أو 400 غرام من أرز الباسماتي المغسول

½3 أكواب أو 875 من الماء

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

مكعبان من توابل الأرز الأبيض ماجي








طريقة التحضير:

تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها.

في سيخ خشبي، تُنسّق قطع الدجاج والفليفلة.

يُشْوى الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق من جميع الجهات أو حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.

طريقة إعداد الأرز:

يُضاف الماء إلى قدر كبيرة. يُضاف الأرز، الزيت، ومكعبا توابل الأرز الأبيض ماجي.

يُحرّك مزيج الأرز باستمرار حتى يغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

إقتراح للتقديم: يُقدّم الطبق مع صلصة الدقوس.

【• دآفئة المشآعر‏•】 28-11-2007 02:58

يسلمووووو يا عسلـ

اليومـ راح اموت جوع من كثر الاكلات اللي

اشوفهآ وانا جيعانه << قومي خذي لك شيء تآكلينه واسكتي :)


^_^

تح ـيااااااااااااااااااااااااااتيـ

لمسة سحر 29-11-2007 01:48

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/zL084188.gif

[ الحلوه]

ماشالله عليك

دايم متألقه بأكلاتك

الله يعطيكي الف عافيهـ

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/zL084188.gif

الهبــــايـب 29-11-2007 07:50

aL7eLwWwAa

يسلمووووووووووووووو وربي دخلت مواضيع المائدة من جوعي


أنتظر الفطور

يعطيك الف عافية ياختي



أختكـ الهبــــــــــــــايـب

رشاا 29-11-2007 07:59


روعـة مشاعر 29-11-2007 05:06




الحلوه

يسلمووو حبيبتي على الطبخه الحلوه

ننتظر جديدك

* _ *

تحياتي ....



الراااااااسية 01-12-2007 03:04

يعطيك العافية

!! روعتي بكلمتي!! 01-12-2007 05:47

واااااااااو

تسلمين ياذوق على الوصفه

وانا كنت ادور على هاذي الوصفه

بس الحمدلله لقيتهاا

والله يعطيك العافيه

تحياتي لك

!! روعتي بكلمتي!!

مشتاقه لعيونك 02-12-2007 04:32

وااااااااااااااااااااااااو


مرررررررره رووووووووووعه




يسلموووووووووووو ياعسل

نظرة أمل 03-12-2007 03:01

تسلمين ياذوووق على الوصفه





والله يعطيك العافيه

تحياتي لك


الساعة الآن 06:11.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

منتديات روعة الكون