منتديات روعة الكون

منتديات روعة الكون (http://roo3.net/vb/)
-   مــنــتــدى مـائــدة روعـة الكــون (http://roo3.net/vb/f15.html)
-   -   كعكة الجبنة بالشوكولاتة السوداء والبيضاء (http://roo3.net/vb/t73027.html)

نظرة أمل 02-12-2007 03:44

كعكة الجبنة بالشوكولاتة السوداء والبيضاء
 


المقادير


كوب واحد من بسكويت أوريو المفتّت

ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملّحة والمذوّبة

ملعقة كبيرة من العسل

كوبان من من جبنة الكريما

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى

كوب واحد من الكريما السائلة الطازجة

2/1 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين المذوّب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن

4 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة السوداء والمبشورة




طريقة التحضير:



يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والعسل وتُفرك المكوّنات بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها، ثم تُرص العجينة على القاعدة المرنة في قالب الكعكة قياس 20 سم.

تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثّف المحلّى والكريما السائلة داخل خلاّطٍ كهربائيٍّ لمدّة 5-6 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج سلساً وشبه سميكٍ.

يُضاف الجيلاتين المذوّب إلى مزيج الجبنة مع التحريك المستمر.

يُقلب مزيج الجبنة إلى القاعدة المحضّرة ويوضع في البرّاد لمدّة 3 ساعات أو إلى أن يشتد مزيج الجبنة.

نصيحة: يمكن تزيين الكعكة بالكريما المخفوقة والشوكولاتة السوداء والبيضاء المبشورة.



وبالعاااااااااااااااااااااااااااافية

لمسة سحر 02-12-2007 07:46

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/iAy35300.gif

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/CZk35322.gif

[ نظرة أمل]

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

"يسلموو حبيبتي ع الوصفهـ الرائعهـ"

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

،،،الله يعطيكي الف عافيهـ،،،

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

...دمتي بود...

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/CZk35322.gif

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/iAy35300.gif

!! روعتي بكلمتي!! 02-12-2007 08:19

..,,.. نظرة امل..,,..

تسلم الايادي ياعسل

على الطريقه الحلووه مثلك طبعنـا

والله يعطيك العافيه

في انتظار الجديد لك

تحياتي العطره لك

!! روعتي بكلمتي!!

نظرة أمل 03-12-2007 02:56

والف الف شكر لكم


ويعطيكم العافيه على التواصل


وتحياتي للكل ياورد وفل

الهبــــايـب 03-12-2007 07:06

نظرة أمل

يسلموووووووو خيتوا كلك ذوق ومواضيعك رائعة



أختكـ الهبــــــــــايـب

مشتاقه لعيونك 03-12-2007 07:07

يسلمووووووووووووو يالغلا



على الوصفه الرائعه

نظرة أمل 04-12-2007 03:44

الهبايب


مشتاقه


نورتو وكلكم زوووووووء


عسولات الف شكر لكم

تحياتي

aL7eLwWwAa 04-12-2007 10:28

http://www.falntyna.com/img/data/med...1169589461.gif

نظرة أمل 06-12-2007 04:49

الحلوه

نورتي يالغلا


تحيااااااااااااااااااااتي


الساعة الآن 05:40.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

منتديات روعة الكون