|
تناول كيس من البطاطس هل يساوي تجرع زجاجة زيت؟
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages...e976a73/1l.jpg
يمكنك أن تشرب خمسة لترات من زيت الطهي؟ ربما يصيب مجرد رؤية شخص يشرب زيتا المرء بالغثيان. لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلي جوفك مباشرة. هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملايين من البريطانيين. وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعي أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة في إطار الحملة دعاية تهدف إلي التوعية بمخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس الشيبسي. ويقول الدكتور إبراهيم إسماعيل اختصاصي التغذية والتثقيف الغذائي إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة علي المدى الطويل. فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي علي كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب. هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي علي الصحة العامة. وتشير الإحصائيات إلي أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين اعتادوا علي تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبسى كل يوم وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام. ولا يعتقد الدكتور إسماعيل أن الأمر ينطوي علي مبالغة. فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب يجب أن تحتوي علي كميات كبيرة من الزيوت التي غالبا ما تتحول إلي دهون مشبعة حتى درجة حرارة القلي العالية. تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة ولكن بشكل غير ظاهر للعيان. وتقول الجمعية إنها ترغب في أن تظهر حقيقة المواد الموجودة في هذه النوعية من الأطعمة كي تساعد الأطفال والآباء علي الاختيار السليم و الصحي لما يتناولونه |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/38/1%20(284).gif جزاك الله خير وبارك فيك موضوع راااااائع ومفيد لاعدمت حظورك الرائع بإنتظار جديدك http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/38/1%20(284).gif زوجـــة الأمـــير |
غثيآآنـ وبس :(
المشكله اني لازمـ كلـ يومين على الاقلـ آكل كيسين ليز ابو جمسه الكبير ذآآكـ بالخل والملح :( يعني كمـ نسبة الزيتـ اللي في جسمي هالحين؟؟ يا سآآآآآآآتر تسلمين على المعلومة والله خطيره وان شاء الله اقدر اخفف من الليز ^_^ تح ـياااااااااااااااااااااااتيـ |
مشكووره ياعسل
موضوع رائع ومميز لا فقدتك وحضورك الرائع تحياتي العطره لك !! روعتي بكلمتي!! |
يعطيك العافية خيتووو على المووضوع المميز وهذا التحذير وبارك الله فيك
ننتظر جديدك القادم تقبل مني أرق التحايا والاحترااام |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
http://www.7looo.com/uploader/uploads/e6f0a92d49.gif |
| الساعة الآن 03:02. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
منتديات روعة الكون