منتديات روعة الكون

منتديات روعة الكون (http://roo3.net/vb/)
-   مــنــتــدى مـائــدة روعـة الكــون (http://roo3.net/vb/f15.html)
-   -   كبة الأرز (http://roo3.net/vb/t75536.html)

!! روعتي بكلمتي!! 08-12-2007 05:09

كبة الأرز
 
المقادير



2 كوب أرز مطبوخ جيدا
1 حبة بطاطس مسلوقة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة هرد
1 ملعقة كبيرة صنوبر محمر في قليل من الزيت
ربع حزمة بقدونس مفرومة ناعم
500 جم لحمة مفرومة






طريقة الطبخ



يغسل الأرز ثم يطبخ بالماء حتى ينضج مع إضافة الملح .
تسلق البطاطس في الماء حتى تنضج .
ضعي الأرز والبطاطس في الفرامة واطحنيهم جيدا .
ضعي الأرز والبطاطس في وعاء وأضيفي الهرد واخلطيهم جيدا .
غطي عجينة الأرز لوقت الاستخدام .
تبل اليد بالماء , ثم اعملي كرات صغيرة من العجينة , ثم اعملي حفرة داخل الكرات بواسطة الإصبع , ثم ضعي مقدار من اللحمة المفرومة داخل الحفرة وأغلقيها جيدا .
غلفي كرات الكبة بالبيض المخفوق , ثم بالبقسماط .( يمكن الاستغناء عن البيض والبقسماط بشرط غلق فتحة الكبة جيدا ).
اقلي حبات الكبة في زيت متوسط الحرارة مع ملاحظة وضع ملعقة نشاء في الزيت حتي لا تتفتح حبات الكبة أثناء القلي .


وبـــآلعـآفيــة

لمسة سحر 08-12-2007 05:38

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/iAy35300.gif

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/CZk35322.gif

[ روعتي بكلمتي]

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

"يسلموو ياقلبي ع الوصفهـ الرائعهـ"

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

،،،الله يعطيكي الف عافيهـ،،،

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

...دمتي بود...

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/yyb35440.gif

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/CZk35322.gif

http://www.arb-up.com/files/arb-up-Nov2/iAy35300.gif

غيمة فرح 08-12-2007 07:27

مشكوره اختي على الوصفه

أن شاء الله اجربها

الله يعطيك العافيه

!! روعتي بكلمتي!! 08-12-2007 11:45

..,,.. لمسة سحر..,,..

الله يسلمك حبيبتي

ومشكووره على المرور النايس

تحيـــــاتي لك

!! روعتي بكلمتي!!

!! روعتي بكلمتي!! 08-12-2007 11:47

..,,.. غيمة فرح..,..

العفوو حبيبتي

والله يعافيك يــآرب

مشكووره على المرور الكريم

تحيـــاتي لك

!! روعتي بكلمتي!!

مشتاقه لعيونك 09-12-2007 03:22

يسلمووووووووو قلبوووووووو


على الوووووصفه الرووووووعه

!! روعتي بكلمتي!! 09-12-2007 04:23

..,,.. مشتاقه لعيونك..,,..

الله يسلمك ياعسل

والله يعافيك على المرور

تحياتي لك

!! روعتي بكلمتي!!

اوريو 09-12-2007 10:59

هلااا حبيتتي روووعه ..

تسلم الأيادي غلااااااااااااااااي
جووووووناااااااااااااااان ...
بإنتظار جديدك يالغلا ..

دمت برعايه الله

كل الحب
اوريو

!! روعتي بكلمتي!! 09-12-2007 11:20

..,,.. اوريو..,,..

الله يسلم قلبك

ومشكووره على المرور الرائع

لافقدتك وهـ طلهـ

تحيـــآتي لك

سيدة نفسي 11-12-2007 03:01

http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...5643d1e4f8.gif


الساعة الآن 07:06.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

منتديات روعة الكون