منتديات روعة الكون - ::: لازانيا بالجبن :::

صباحكمـ || مسائكمـ ...

باقة ورود الجوري و الكادي

http://www.zqrt.org/get-11-2007-xzfuzenm.jpg

نسلق المكرونة مع شوية زيت و ملح ،، بس اسلقي المكرونة في قدر كبير ،، عشان ما تتكسر معاك

و هي على النار ،، نجهز كمية من الدجاج او اللحم المفروم حسب رغبتك ،،

بصل و ثوم و دجاج او لحم مفروم بالصلصه الحمراء ،، ممكن تضيفين عليها اي نوع خضار خضراء ( بقدونس ، كزبره ، شبت )

http://www.zqrt.org/get-11-2007-oiirxy3i.jpg

و نحضر كمية من صلصة الباشميل

مقادير الباشميل :

كاس حليب بودره

كاسين ماء

3 ملاعق دقيق ابيض

ملح

http://www.zqrt.org/get-11-2007-sut08at7.jpg

نجهز كمية كبيرة من جبنه الشيدر المبشورة ، جبنه الموزريلا ، إذا بغيتي تضيفين جبنة بارميزان

http://www.zqrt.org/get-11-2007-mq8rpoxm.jpg

ناخذ صينيه بايركس كبيره ،، نص في قاع الصينيه و نرص شرايط اللزانيا طبقة وحده فوق الباشميل

http://www.zqrt.org/get-11-2007-6m4rix3q.jpg

نحط فوقها طبقة اللحم المفروم او الدجاج و فوقها طبقه من الجبن ( من النوعين )

http://www.zqrt.org/get-11-2007-dpeijugx.jpg

و نغطيها باللزانيا مره ثانيه ونعيد نفس الترتيب اللحم او الدجاج و الجبن و نغطيها باللزاانيا

و فوق الوجه نغطيها بالجبن

بالنسبة لي احط جبن كثير ،، لانك إذا دخلتي الصينيه الفرن و ساحت الجبنه ،، تعطي طعم خيااالي

وبا الهناء والعافيه

تحياتي لكم اخواتي