منتديات روعة الكون - اًلأرًز ألأأِيطٍاليٍ بٍالمأكولأُت البحٍريهًً.،؛.

اًلأرًز ألأأِيطٍاليٍ بٍالمأكولأُت البحٍريهًً.،؛.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

- 250 جم سبيط مقطع حلقات
- 400 جم جمبري متوسط مقشر
- 200 جم سمك فيليه مقطع قطع متوسطة
- 2 كوب أرز
- 1 حبة بصلة متوسطة مفرومة
- 1 مكعب مرقة خضار مذاب في 3 كوب ماء
- 2/1 كوب جبنة بارميزان مبشورة
- 4/1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 2/1 كوب كريمة لباني
- فلفل أبيض
- ملح

طريقة الطهى :

- تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في إناء على نار متوسطة ، يضاف البصل و يقلب حتى يلين ، يضاف الارز و يقلب لمدة دقيقتين.

- تضاف المرقة وتطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تمتص المرقة تماما مع التقليب من حين لآخر.

- في الوقت نفسه يسخن باقي الزيت في طاسة ، يضاف الجمبري والسبيط و السمك و و يقلب لمدة 5-7 دقائق.

تضاف المأكولات البحرية الى الارز و تقلب جيدا . تغطى وتترك لمدة 7-10 دقائق. يرفع عن النار و تضاف الكريمة اللباني والجبن . تقلب جميع المكونات حتى يذوب الجبن داخل الارز. يقدم فورا.

بالهنىٌ والعافيهٍ عليكمـٌ

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عجز السان عن طريقة شكرك على هاذا الموضوع الرائع

والجهد القدير

شكرا لك من اعماق قلبي

واتمنى الاستمرار بهاذا الابداع

يسلموو على الوصفه ويعطيك الف الف عـــــــــافيه

في انتظار الجديد لك00

تحيــــــــــاتي 0

نـــوف

االسلآلآم عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

يسلموووو على المووضووع الرااائع ويعطيك ربي الف عاافيه

والله لا يحرمنا من جديدك ومن باداعاتك الرااائع

واتمنى الاستمرار في هذا الابداع

تحياتي:

القناااص