المطبق
المقادير:
عجينة المطبق الجاهزة من السوق (دلتا بالزيت)
نعجن دقيق + الماء
الحشو:
صدور دجاج
قشطة تاج
جبن كرافت
بصل -فلفل بارد أحمر -كزبرة-
بهارات اللي عندك
الطريقة :
نقوم بتحمير البصل و الفلفل بالزبدة
نضع البصل في طبق بعد التحمير بس مش محروق
نقطع صدور دجاج الى مكعبات نضع الدجاج في نفس القدر بعدين راح يطلع منه ماء الدجاج هذا ارميه
وبعدين نحضر مرقة الدجاج ماجي طبعا على حسب الصدور اللي عندك و نضع البصل و البهارات اللي عندك و بعدين نضع القليل من الخل حتى يصير الدجاج طري و نترك على النار لمدة 2 دقيقة ونضع جبن كرافت +القشطة
الحييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييييين نسوي عجينة المطبق
خذي قطعتين مطبق و حطي الدقيق عاى القطعتين هذه اول واحدة وسوي القطعة الثانية بنفس الطريقة
القطعة الاول حطي على اطرافها شوي دقيق على الاطراف اللي فوق حطي الحشوة و بعدين غطيها بالقطعة الثانية
اقلي القطه الموجودة يشوي زيت أقل من ربع
و بالعافيه :Copy (2) of Copy of
الموضوع الاصلي
من روعة الكون
آخر 10 مشاركات
25-06-2007, 05:53
طريقة المطبق على طريقتي
العرض الشجري
