مطبق البيض بعجينة السبرينغ روول وفي الفرن
...............................................
المقادير :
.......................
دجاج مفروم ومطبوخ عادي مع بصل وبهارات
طماطم حبه واحده مقطعه قطع صغيره
كراث مقطع صغير
6 بيضات
ملح وبهارات وفلفل حاااار
كيس سبرينغ رول العادي.
.................................................. ....
الطريقة:
.........................
ندهن صينية كبيره بالزيت ونفرش فيها مربعات السبرينغ رول حتى نغطي الصينيه تماما
نخلط جميع الخضار مع الدجاج المطبوخ ثم نضيف البيض والملح والفلفل والبهارات
يصب الخليط في الصينيه ويغطى بشرائح السبرينغ رول ويصير عندنا ثلاث طبقات سبرينغ رول بعدين الحشوه بعدين سبرينغ روووول ياكثري حتسيي
المهم نرش عليها قليل من السمن او الزيت وقليل من الحليب السائل ونغطي الصينيه بالقصدير وندخلها الفرن من اسفل بعد 10 دقائق ننزع القصدير ونشعل عليها النار من اعلى حتى تحمر نخرجها من الفرن ونغطيها
تقطع مربعات وتقدم مع الليمون والفلفل الحاااااار .
.................................................. ........................................
وبالف صحه وعاااااااافيه جربوها تراها والله لذيذه وخفيفه
الموضوع الاصلي
من روعة الكون
آخر 10 مشاركات
01-07-2007, 03:09
مطبق البيض بعجينة السبرينغ روول ........
العرض الشجري
