اكلة باكستانية تاكلو اصابعكم وراها
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير دجاجة مقطعة صغير، لبن روب ، كزبرة خضرا ،ثوم بودرة أو طازة مفروم ناعم + بصل مفروم ناعم بهارات الدجاج الباكستانية تباع في الاسواق في باكيتات ، ملح ، زنجبيل ، 3 حبات طماطم كبيرة ،
الطريقة :
يقطع الدجاج صغير بعد غسله جيدا ، ويوضع في طنجرة + الثوم المفرووم + البصل المفروم + الكزبرة + اللبن المخلوط فيه البهارات ( بهارات الدجاج + الملح + الزنجبيل المبشور) وعلى النار بدون إضافة ماء إلى الطبخة لانها رح تستوي باللبن وهون الطعم الطيب ورح تستوي كمان بمية الدجاج
ويقدم مع الخبز العربي وصحتين وعافية
الموضوع الاصلي
من روعة الكون
آخر 10 مشاركات
05-08-2007, 03:43
اكلة باكستانية تاكلو اصابعكم وراها
العرض الشجري
