..
سلطة الملفوف بالجزر والمايونيز
سلطة جميلة وفيها فوائد كثيرة ..
المقادير :
1-حبة ملفوف صغيرة
2ـ ثلاث حبات جزر
3-خمس ملاعق مايونيز
4-بصلة صغيرة مفرومة
5-ملعقة خل – ملح – ثوم حسب الرغبة
طريقة العمل :
1-يغسل الملفوف ويقطع إلى أربع قطع ويفرم بجهاز مولينكس
أو فرم ناعم بالسكين 0 2-يبشر الجزر ويخلط مع الملفوف فى
صحن التقديم 0 3-تضع المايونيز والبصل والخل والملح
والثوم على المقادير السابقة وتقلب جيداً ، وتقدم
** ملاحظة ** : تترك نصف ساعة بالثلاجة قبل التقديم
..
يتبــع ..
|