السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
امى اليوم كانت عامله حلو
ام على
اسمه كده لكن بجد خطيييييييييييييييييييييييييييير
وكمان بدون اى احتياطات امنيه
( يعنى لانقفل الفرن ولا نرجها ولا الحاجات اللى بتتعمل مع الكيك )
كمان تؤكل بارده اوساخنه لكن ساخنه بتكون اجمل
على فكره ممنوع دخول التخان لانها بتزيد السعرات الحراريه
يالا مع بعض المقادير والطريقه
نصف كيلو رقاق جاف تكسر على خفيف وتوضع فى الفرن لمدة دقائق
حتى يصفر اللون فقط
1 كيلو حليب دسم
ربع كيلو سكر
مكسرات ( بندق لوز الخ....)
3ملاعق سمن طبيعى كبيره
الطريقه
يدهن الطاجن بالسمن حوالى ملعقه
يوضع نصف الرقاق فيها
ويوضع المكسرات مع قليل من السكر
ثم يوضع باقى الرقاق
يوضع باقى السمن على الوجه
ثم يحلى اللبن الحليب جيدا بالسكر ويوضع على الرقاق حتى يغطى وجه الرقاق
يوضع فى فرن حار حتى يحمر الوجه ثم تهدا النار حتى ينضج
يقدم ساخن على شكل قطع ويؤكل بالملعقه او الشوكه
يقدم هذا الطبق فىالبيوتات الراقيه
والفنادق الراقيه
وهوحلوى مصريه اصيله جربوها وادعولى
كل تحيتى وتقديرى
الموضوع الاصلي
من روعة الكون
آخر 10 مشاركات
06-06-2007, 10:13
الحلو ام على ...حلوى مصريه اصيله
العرض الشجري
