سنكرز شيز كيك ’’’’ بالصور
 

http://ojqji.net/user_up/imy/imy/keek-18.jpg

المقادير
16 قطعة بسكوت دايجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة أصبعين الحجم اللي بالصورة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب ( لشغلة ثانية )
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز


الطريقة


1-- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/tcheez-keek1.jpg


2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt02.jpg

3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .



4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt04.jpg


5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
اضيفي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .


6-اضيفي عليها الدريم ويب

http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt06.jpg


7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائى

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt07.jpg

8 - اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt08.jpg

9- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما .

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt09.jpg


10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt10.jpg

11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt11.jpg

12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدهاادخليهاالثلاجه على الاقل ساعه واحده
( اذا كثرتي يكون احسن )

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt12.jpg

13- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي
تحطين قدر فيه مويه زين ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار
و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر على النار

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt13.jpg

14- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب >>
هذا الي خليناه بعدين .

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt14.jpg


15- تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد مثل منت ِ شايفة

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt15.jpg


16- ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt16.jpg

17- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..
ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..

http://ojqji.net/user_up/bent/bent/keek-corpt17.jpg



و بالعافية على قلوبكم
http://ojqji.net/user_up/imy/imy/keek-18.jpg


مع خالص تقديرى
ماسة

يعطيج العافيه على طريقه الكيك
وصراحه يعت وانا اشوف الكيكه

اجربها واردلج خبر

يسلمووووووووووووووو
والله يعطيك العافيه

صراحة شكله لذيذ
انشاء الله اجرب
مشكوووووووورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يسلموووووووووو