كيكه البرتقال+ المكسرات.....

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..
كيكة البرتقال ..

المقادير:
2 كوب طحين
1.5 كوب سكر
1 كوب زيت
1 كوب عصير برتقال
4 بيضات
1.5 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

الطريقة:
- ينخل الطحين مع البيكنج باودر
- يخفق السكر مع البيض ويضاف له الفانيليا إلأى أن يصبح مثل الكريما
- يضاف الزيت ويخفق
- يضاف عصير البرتقال
- وأخيرا يضاف الطحين المخلوط مع البيكنج باودر ويحرك
- تخبز الكيكة في فرن متوسط الحرارة وتترك إلى أن تنضج
- تقطع وتقدم مع فنجان من الكابوتشينو

وبالهنا والعافية..

ملاحظة...
لكي تحصلي على كيكة مضبوطة لا تفتحي الفرن إلى أن تشمي رائحة الكيكة الزكية...
...... كيكه المكسرات.......
المقادير:


في الخلاط :2بيضه ،كاس سكر، كاس حليب(ماء +3 ملاعق نيدو)1/2كاس زيت



بعدين نضيف لهم (2كاس دقيق +2م بيكنج بودر)


لفه حتى يتجانس الخليط في الخلاط



*نحضرالحشوه 1/2 كاس فستق ،1/2 كاس جوز هند ،1/2 كاس سكر بني ملعقه صغيره قرفه



نذوب 3/4زبده+2ملعقه دقيق تحرك حتى تتجانس



ونضيف لها الحشوه تحرك على النار لمده 5-7دقايق


بعدين الصينيه تكون مدهونه زيت مبطنه بدقيق نضع 1/4 الخليط ثم 1/2 الحشوه



ثم باقي الخليط ثم باقي



الحشوه ندخلها في فرن متوسط الحراره وتترك 45 دقيقه


وبالعافيه جربوها.................

الموضوع الاصلي  من روعة الكون