السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
كيكة لذيذة وهشة وطرية ...وأكيييييد عيااالكم بيحبونها .....
يالله نبتدي إنقول بسم الله ...
أول شي شغلي الفرن بدرجة 350 ف
ألحين نبدأ بالخطوة الأولى :
إتحطين في القدر : نص كوب زيت
1 كوب حليب طازج أنا إستخدمت الروابي
4 ملاعق أكل كاكاو بودرة
نص كوب سكر
تخلطين المقادير إلين ما يبدأ الغليان بعدين ترفعينه وتخلينه على جنب ..يؤخذ من الخليط مقدار نص كوب للوجه ...
______________________________________
الخطوة الثانية :
في الخلاط الكهربائي : تضربين 5 بيضات + 1 ملعقة شاي فانيليا + نص كوب سكر
ملاحظة : إتخلينة حوالي 10 دقايق بيتضاااعف الخليط ...بها الشكل :
ألحين إتضيفين 1 كوب طحين أبيض منخول مع 3 ملاعق شاي باكينغ باودر ويخلط بالملعقة ..
إنضيف مقدار الخليط الكاكاو في الخطوة الأولى ونضيفة على الطحين
تصب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين وتدخل في الفرن حتى النضج
تصب على الكيكة وهي ساخنة مقدار الكاكاو المتبقي...
تحضير صلصلة الكاكاو اللذيذة :
3 ملاعق طعام زبدة 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة 1 ملعقة شاي نسكافية " حسب الرغبة" 1 علبة حليب مركز ...
يخلط المقادير ويذوب على نار ...ثم ترفع وتصب فوق الكيكة .شكل الصلصة :
تزين بالحليب المركزالمتبقي على شكل خطوط ..
الشكل النهائي :
وبالعافية عليكم ..وعطوووني رااايكم ...
الموضوع الاصلي
من روعة الكون