الدونات

المقادير:
4 أكواب طحين رقم واحد
3 بيضات
4 ملاعق كبيرة زبدة(تذوب)
كاس سكربودرة
ملعقة صغيرة خميرة
كاس حليب سائل

الطريقة:
يخلط كل من البيض+الزبدة+السكر (يخلط حتى يصبح مثل الكريمة)
ثم يخلط الطحين مع الخمير وتسون حفرة في الوسط
وتصبون كاس الحليب مع خليط البيض داخل الحفرة و تعجن جيدا الى أن تصبح مثل الكرة
اتركيه ليتخمر ساحة أو ساعتين ثم افردي العجين بسمك 1سم وقطعيه الى حلقات دائرية
يستحسن ان يكون لديك قالب تقطيع
اتركيه حتى يتخمر ربع ساعة
ثم سخني مقدار غزير من الزيت
سقطي حلقات الدوناتداخل الزيت واتركيه حتى يحمر من الجنبين
و صحة وعافية للجميع

الموضوع الاصلي  من روعة الكون