شوفي اختي:
احنا هنا في ايطاليا اتعلمت اعملها مثل ما هما يعملوها بس ما ادري هي الي تعرفيها ولا لا .هاذي طريقة المكاياتو : تعملي القهوة الاسبرسو في كوبها الي زي فنجان القهوة التركية ( ارجو انك تعرفي عملها اذا ماتعرفي قوليلي وانا اعلمك )طبعا حتوصل كميتها الى نصف الفنجان النصف الباقي تكوني مسويه حليب وطريقته انك تضعيه في كوب معدني اذا عندك مكينة الاسبرسو فيها انبوب علشان يعمل رغوة الحليب بعد ماتسخني الحليب طبعا بكذا تكوني سويتي القهوة و الحليب الى برغوه تاخذين بملعقة من الرغوة و تضعينها على القهوة من فوق مثل الكبتشينو بس لاتقلبيه ثم في وسط الرغوة تصبين الحليب شوي شوي حتى لاتخرب الرغوة وتصبين الين ما توصل الرغوة الى حافة الفنجان وكذا يكون عملتي المكاياتو السكر يوضع او لا حسب رغبة الشخص .ارجو ان تكوني فهمتيني واي سؤال انا حاضرة من عيوني .
اي نوع تطلبيه من انواع القهوة انا حاضرة.
منقول الرد بحثته لك اختي
|
آخر 10 مشاركات
23-07-2007, 06:22
العرض العادي
