عالم الشيز كيك

السلام عليكم ....



شيزكيك الجالكسي:

المقادير :

واحد ونصف بسكوت مطحون - أصبع زبده - ثلاث كرتون جبن كيري - علبه قشطه - ملعقه بيكنج بودر - ملعقتا سكر - بيضه .


طريقة العمل :


يخلط الجبن مع القشطه والبيكنج بودر بخلاط الكأس وتفرك الزبده مع البسكوت ويرص في صينيه أو قالب ثم يوضع عليها

الخليط السابق ويوضع في الفرن نصف ساعه حتي تتماسك ثم تخرج من الفرن ويوضع في الثلاجه - حتي يبرد ويوضع عليه

بعد ذلك الكريمه مقادير الكريمه : كأس حليب + 1 كريم كرامل + ثلاث ملاعق كاكاو الطريقه : يوضع علي النار حتي يغلي

ويصب علي الخليط السابق ويدخل مره أخري في الثلاجه ويزين بالجلاكسي المبشور.













شيز كيك البسيطة :

المقادير :

2 علبة قشطة.

1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي.

1 كيس دريم وب.

1 كيس جلي الاناناس مذاب في ماء ساخن.

علبة كبيرة من بسكوت الدايجستف.

و زبدة حسب الطلب للبسكوت.


للتزيين:

علبة من التوت او الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة.

يفضل استخدام الصينية ذات الاطراف المتحركة لسهولة التقطيع .


ملاحظة: لنتيجة افضل يفضل اعداد الطبق و وضعة في الثلاجة قبل المناسبة بيوم.


الطريقة :

يكسر البسكوت جيدا و يضاف الية الزبدة المذابة, يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط علية جيدا ثم يوضع في الثلاجة.

تضاف المقادير الباقية في اناء و تضرب جيدا, ثم يضاف على البسكوت.

ترجع الصينية في الثلاجة و عند التقديم يضاف التوت او الفراولة الجاهز.

الموضوع الاصلي  من روعة الكون