دجاج في الفرن بتوابل راااائعه طعمها يجنن
بجد لو جربتوها بتعجبكم جدا وانا جبت الصور للتوضيح
المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري=حصى البان - زعتر - حبهان - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
ونبدا
نقطع الجاج عشان يكون شكله كذا::
ونجهز البهارات ونخلطها على بعضها لحد شكلها ما يبقى شكلها كذا::
نحط الدجاج في الخلطه ذي ونقلبه جواها كويس جدا عشان يتغطى من كل ناحيه ويبقى شكله كذا::
نغطيهم ونحطهم في الثلاجه ليله كامله او ساعتين على الاقل وبعدين نغطي صينيه فويل ونرصهم فيها كذا::
وندخلها الفرن لحد ما تتحمر وهي ماراح تاخذ اكثر من نص ساعه
وبعد كذا ممكن نقدمها مع السلطه كذا::
او ممكن نسويها ساندوتشات
بالهنا والشفا واللي تجربها تقوللي رايها
تحياااتي لكم
مناير
الموضوع الاصلي
من روعة الكون
آخر 10 مشاركات
02-08-2007, 03:53
العرض الشجري
