سلطه الدجاج بالمايونيز والساور كريم ..
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
المقادير:
نصف كوب خبز محمص ومفتفت
صدر دجاجه كبيره ومشويه ومقطعه مكعبات
بصله صغيره من النوع الاحمر مقطع جوانح رفيعه
نصف فليفله صفراء مقطعه مكعبات
نصف فليفله خضراء مقطعه مكعبات
ورقتين خس مقطعه مكعبات
فص ثوم مهروس
1 ملعقه صغيره مخلل حار مهروس او مفروم ناعم
3ملاعق كبار مايونيز
3ملاعق كبار ساور كريم
نصف ملعقه كبيره عصير ليمون
نصف ملعقه كبيره عصير برتقاله
ملح
الطريقه:
اخلطي الدجاج والبصل والثوم والفلفل ومخلل الحار مع بعض
و بالخلاط اخلطي المايونيز والساور كريم وعصير الليمون والبرتقال والملح
واسكبيه على الدجاج واخلطيهم بالملعقه
حطيهم بصحن وعليهم الخبز المفتت وضعيه بالثلاجه نصف ساعه قبل التقديم عشان الخبز يذبل شوي ما يكون قاسي
او قدمي صوص المايونيز جنب الدجاج حسب الرغبه
وصحتين وعافيه
الموضوع الاصلي
من روعة الكون