## طريقة عمل الشكشوكة طريقة خاصة ##

طيب اول شي لازم كل من تدخل تكون مفققة مسامعها وتركز تركيز ميخرش المــء
لأنة بصراحة طريقة مو تمطخ الحس الي يقع عليها بلكدم هاكذا صحنك صحنك وبتخارج القصد

المقادير

نبداء بلمعدات

1/صاج وماهو يكون مدحوس وحتك ومشخي وفس المقبظ حقة تكون زينة
لجل ماينشهف كرنوفش وتقعلش زبيب

2/ملعقة لاهي كبيرة ولا صغيرة

3/شخط ه من هنا لبكرة ماحد بيفطن اش هو الشخط

3/بوتجاز من الزين ذي عيونة مفحوسة بليمون


المقادير
المقادير التكوينية


1/نص درزن بيض 6حبات


2/كماااادية سمن من الزين ذي في البكرج شوفي بيقع مش رافعتة في التيحة الوسطية
بلدرف حق المطبخ

3/ضرس بصل من الزين ذي يعكرس بلنخر


4/4حبابت ظرنجان او بندورة او طماطم

5/ مـــلح


هيا بنجي هاساع للطريقة


تهذبي البصل وتخلينة صغير ثم بعد ذالك تأتي بلصاج وتطرحين في قاعتة السمن
ثم ترشني علي نار هادئة لمااااااااا يتكتكت السمن
اكبعي البصل وقومي بتحريكة بلبصر بلبصر
ثم بعد ذالك اغفنية لمدة دقيقتين لما يستوي وضعي غطاء قدر ابو مسامع فوق الصاج
لجل ينغفن زين
ثم بعد ذالك اهذبي الظرنجان.. وفي ملاحظة لاقد سبرتي في الهذب خلية شتر
يعني بطريقة خلف خلاف لجل تقع متناسقة

واثناء تقطيع الطماطم تنبي البصل لجل لايتحمص وينهذب
ثم بعد ذالك اكبعي الطماطم فوق البصل المحمص وقومي بتغينة مخطر خري
الي نا ينهذ ويقع نص استواء
بعد ذالك اجلبي صحفة غويطة وافقعي البيض وقومي بخلطة جيداً
لماااااااا يقع كما مجــ المــ ء

بعد ذالك قومي بوضع البيض بطريقة يقع في ضبرة الصاج
هو من نفسة بيقع وسط الصاج ثم اغفنية لمدة نص داااقيقة
ثم بعد ذالك قومي بتحريكة قليلاً قليلاً واكبعي قليلاً من الملح ونتبهي يقع معقة
يعني حسب الرغبة وفي من تحبها ربغة باسغة

لاتدعيها تأخذ وقت جم علي النار لجل تقع مزغفجة ترتقل
ثم بعد ذالك قمي بأطفاء الرشن من تحتة

واغفنيها بغطاء قدر ابو مسامع


:18[1]:


وبلهنــــــــــــــــــاء والعافية

ملاحظة / قبل اسبوع لقيتها واعتقد ان هي سبب المغصة ذي وقعت لي
وانها سبب الحالب ذي وقعلي

اشكرنكا علي حسن استماعنكا وفقفقت مسامعكنا وبحلقت عيونكنا


الطريقة منقووووله للأمـــانة

وداعت ربكم



تحيـــــتــي مع حيـــــاتــي ..

دلـــDala3ـــع

الموضوع الاصلي  من روعة الكون