المقادير
مكرونه بالشكل الي تحبي
3 حبات طماطم متوسطه الحجم مقطعه قطع صغيره
2 حبه فلفل رومي مقطع شرايح
1 بصله متوسطه الحجم مقطعه قطع صغيره
زيتون حلقات
جبنه كرافت شدر مبشوره حجم كبير
(( 3 ملاعق كبيره جبنه سائله + علبه قشطه + 3 ملاعق كبيره مايونيز ))
ملح + كمون + فلفل اسود
الطريقه
تسلق المكرونه مع الملح وقليل زيت إلى ان تنضج ونضع عليها القشطه والجبنه السائله والمايونيز
ونقلبها جيدا ونتركها على جنب
نحمر البصل حتي يصير اشقر ونضع عليه الطماطم والبهارات والملح ونغطيها الى ان تنضج
نضع المكرونه في صينيه ونفردها بالتساوي ونضع عليها الكشنه ونفردها ونوزع عليها الفلفل
الرومي والزيتون ونرش عليها الجبنه ونغطيها بالقصدير جيدا ونشعل الفرن من فوق ومن تحت
وندخلها في الفرن 10 دقائق وبعدين نطفي من تحت ونشيل القصدير ونخليها 10 دقائق تتحمر الجبنه
ونقطعها ونقدمها ساخنه وبالهناء والعافيه
الي تجربها بالله تقولي ايش رأيها
الموضوع الاصلي
من روعة الكون