بسبوسة

البسبوسة حلى شرقي لذيذ و سهل التحضير و هي عبارة عن سميد و سكر و بيكينج بودر و زبدة و قشطة و تغطى بالشيرة
المقادير
البسبوسة • 2 كوب سميد
• 100 غرام زبدة
• 340 غرام من القشطة
• كوب من السكر
• نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
الشيرة

• 2 كوب سكر
• نصف كوب ماء
• نصف ليمونة صغيرة
• 2 حبة قرنفل
الطريقة
1. يخلط السميد و السكر و البيكينج بودر
2. يضاف الزبدة و القشطة و يحرك جيدا
3. يوضع في الفرن إلى أن يحمر ثم تضاف الشيرة
4. بالنسبة للشيرة تصنع بخلط جميع المقادير و يبقى على نار هادئة حتى يتكثف

تحياتي لمن دمر حياتي

الموضوع الاصلي  من روعة الكون