للصـــــــــــيـــــــــــف**
--------------------------------------------------------------------------------
مررررررررررررررررررررررررررحبا
كيفكم يااحلى الطباخات ...
جبت لكم اليوم عصيرات حلوووووه جربوها .........
العصير البنفسجي
الماقدير:
علبه اناناس الجاهز
كاس كركديه انتي تسوينه زي الشاي بس تبردينه في الثلاجه
الطريقه
في الخلاط نحط علبة الاناناس كامله بمويتها وكاس الكركديه السايل
وتخلط وتصب في كاسات وتقدم فورا وبارده *ممكن تخلطينها وتحطينها في الثلاجه لساعه اوساعتين
لحد ما تحتاجينها بس اخلطيها قبل التقديم علشان يصير لونه حلو
***********************
عصير الحب
المقادير:
2 حبة موز كبيرة -
2 كأس عصير مانجووفواكهة مشكلة ( المـــــراعي )-
1 ملعقة سكر-
3 مغرفة ايس كريم فانيليامتوسطة-
2 ملعقة فينتو-
ثلج مجروش حسب الرغبة .
الطريقة:
* يوضع الموز - عصير المانجو - السكر - الايس كريم -الثلج
في الخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدا ...
* تضاف ملعقة الفينتو الى المزيج وهو في الخلاط بدون ان تخلطيه يكفي ان تحركي المزيج قليلا بواسطة الملعقة ...
* جهزي الكؤوس للتقديم
( يفضل ان تكون شفافة)
* اسكبي العصير بحذر حتى تظهر خطوط الفينتو بطريقة جميلة
* ضعي الماصة وزيني الكاس بطريقة جميلة
**********************
عصير كوكتيل
المقادير:
6 اكواب عصير برتقال طازج
2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب
2/1 كوب عصير ليمون اخضر
4 ملاعق سيرب للتحليه
شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين
8 ملاعق توت مركز
الطريقة:
-في جيك كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر وضعي السيرب ورجيهم جيدا
-برديهم بالثلاجة
-بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور ثم صبي ملعقة واحدة من التوت المركز بكل كأس
-بعد ذلك صبي العصير ،وقدميه للضيوف فورا
***************************
لاسي الاناناس
المقادير:علبة اناناس متوسطة
كاسة زبادي
لتر حليب
كوب سكر
قطرة فانيليا
كوب ماء مثلج
الطريقة:- تخلط كل المقادير السابقة في الخلاط حتى تمتزج جيداً .
- تصب في كؤوس التقديم و تزين بشرائح الاناناس
**********************
عصير الليمون الوردي
المقادير
اكيدالكميه حسب الرغبه
3 حبات ليمون طازج
مكعبات ثلج
سكر
ماء بارد
ملعقه وسط عصير التوت المركز
الطريقه
نعصر الليمون ونضعه في الخلاط الكهربائي مع الثلج والسكر والتوت والماء البارد
وبعد ذلك نصب في الكاسات ونزينه بشريحه من الليمون
***************************
عصير الملوك
المقادير:
* نصف لتر حليب
* 1 قطعة الجبنة كيري
* 1 ياغورت( زبادي ) من الأفضل فاني
* كأس كبير عصير البرتقال
* 2 ليمون حامض ( عصير )
* السكر حسب الرغبة
* يمكن إضافت عصر الخوخ أو الفريز
الطريقة:نقوم بوضع المقادير في الخلاط الكهربائي ، بعد الخلط الجيد نصب المحتوى في كؤوس من الزجاج
توضع في الثلاجة ما يقارب الساعتان فما أكثر ، يمكن تزيينها عند التقديم بأوراق النعناع .
اللي عندها انواع ثانيه من العصيرات لاتبخل علينا ....
الموضوع الاصلي
من روعة الكون