 |
 |
||||
 |
|||||
 |
 |
 |
|
||
 |
 |
 |
|||
 |
 |
 |
|||
| ||||||||||||||||||||||
 |
آخر 10 مشاركات
|
|
|
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
 |
|
|
LinkBack
|
أدوات الموضوع
|
انواع عرض الموضوع
|
|
|
19-08-2007, 04:28
|
||||
|
||||
|
سلام للجميع واتمنى يعجبكم الطبق وهذه اول مشاركة لي
المقادير
خس
توست أبيض مقطع
زيت زيتون
ثوم
مكونات صلصة السيزر:
أنشوجة
ثوم
ملح خشن
بياض بيض
عصير ليمون
زيت زيتون
خردل ( مسترد)
فلفل أسود
الطريقـة
يقطع الخس ويوضع في طبق التقديم:
تفرم الأنشوجة مع الثوم والملح الخشن.
يخفق صفار البيض مع القليل من عصير الليمون، ثم يضاف الزيت تدريجياً مع الخفق السريع حتى تتداخل المكونات وتتماسك وتصبح مثل الكريمة.
يضاف الخردل وخليط الأنشوجة والفلفل الأسود مع الخفق حتى تتمازج المكونات.
تضاف الصلصة على الخس.
يتبل التوست بزيت الزيتون والثوم، ثم يوضع في الفرن حتى يحمص ثم يضاف على السلطة.
التعديل الأخير تم بواسطة محبه لزوجها ; 19-08-2007 الساعة 04:30 |
|
|
|
19-08-2007, 09:20
|
رقم المشاركة : 3 (permalink) | |||||||||||||
المستوى: 31 [
النشاط 455 / 40791
المؤشر 83%
|
..,,.. محبه لزوجها ..,,..
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
|
|
|
المواضيع المشاب
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| (*) الذ اطباق الباستا والمعكرونة الايطالية (*) | سيدة نفسي | مــنــتــدى مـائــدة روعـة الكــون | 14 | 03-12-2007 04:50 |
| معكرونة < فيتوتشيني> بالكريمة على الطريقة الايطالية... | نظرة أمل | مــنــتــدى مـائــدة روعـة الكــون | 5 | 17-11-2007 09:59 |
| الدجاج على الطريقة الايطالية | اميرة الصمت | مــنــتــدى مـائــدة روعـة الكــون | 2 | 28-08-2007 02:00 |
| سلطة السيزر الايطالية لا تفوتكم | محبه لزوجها | مــنــتــدى مـائــدة روعـة الكــون | 6 | 13-08-2007 03:30 |
| كيك بالطريقة الايطالية.....يم.....يم.... | كوكب | مــنــتــدى مـائــدة روعـة الكــون | 5 | 10-08-2007 10:41 |
| ||||||||||
سلطة السيزر الايطالية
العرض المتطور
