نصائح للوقاية من امراض المعدة

بعض أنواع البكتريا تعيش فى أمعائنا بصورة طبيعية ، ولكن بعضها قد يتسبب فى حدوث قرحة بالمعدة ، ولا يعرف كثيرون أنهم قد يحملون في أحشائهم بكتريا "إتش بيلوري" المسؤولة عن 90% من حالات القرحة ، وهنا يأتى دور ربة المنزل فى تقديم بعض الأطعمة التي تحمي أسرتها من بكتريا المعدة الضارة وفيما يلي سبع خطوات يقدمها لكِ الأطباء للوقاية من هذه الآفة:

* الزبادي

تشير الدكتورة ماني ألفاريز مؤلفة كتاب "قائمة الفحص: ما تحتاج إلى معرفته أنت وأفراد أسرتك"، إلى إن تناول عبوة صغيرة من الزبادي مرتين في اليوم يقلل من احتمال الإصابة ببكتيريا إتش بيلوري بنسبة 35%.

وتنصح بإضافة الزبادي إلى قائمة الأدوية التي يصفها الطبيب للمصابين بهذه البكتيريا لأن ذلك يجعل فرص العلاج ترتفع إلى نسبة 89%، بالإضافة إلى أن "البكتيريا الحميدة في الزبادي تحسن من أداء القناة الهضمية وتقوي نظام المناعة".

* الفراولة

يحتوي كل كوب من عصير الفراولة على 75ملي جرام من فيتامين ج، وهي




كمية كافية لتقليل احتمال الإصابة ببكتيريا إتش بيلوري بنسبة 25%، لأن فيتامين (ج) يزيد من قوة نظام المناعة وقدرته على مكافحة البكتيريا الضارة.

*استخدام الترمومتر

تأكدي من سلامة الدجاج المعد للأكل بالترمومتر لأن ذلك أفضل وسيلة للتحقق من اكتمال طهيه، وللقضاء على بكتيريا إتش بيلوري التي توجد في 40% من لحوم الدجاج ، حيث يجب أن تصل الدرجة الداخلية للدجاج المطهي 180درجة فهرنهايت، أما بالنسبة للحم الدجاج بدون عظم فيجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية 165درجة فهرنهايت ، كما ذكرت جريدة "الرياض".

* عصير التوت البري

عصير التوت يحتوي على مركبات تمنع بكتيريا "إتش بيلوري" من الالتصاق ببطانة المعدة ، وأكدت الدراسات أن الجرعة المطلوبة هي كأسين في اليوم من عصير التوت، وتنصح ليندا بيدج مؤلفة كتاب "التداوي الصحي" بتناول "عصير التوت" غير المحلى أو قليل التحلية للحصول على أفضل النتائج، وذلك لأن السكر يضعف نظام المناعة كما يزيد من انتشار الالتهابات البكتيرية.

* الماء

يؤكد الأطباء أن تناول ثمانية أكواب من الماء في اليوم قد يساعد في مكافحة هذه البكتيريا العنيدة ، ويؤدي إلى اختفاء الأعراض عند 85% من المصابين ، وهذا الدواء الرخيص يعمل على طرد البكتيريا من المعدة قبل التصاقها بالقناة الهضمية.

*التوابل

الزنجبيل والكركم يحدان من نمو بكتيريا "إتش بيلوري" وهو نفس الشيء الذي يفعله الكمون والفلفل وعرق السوس والأوريجانو والوصابي والثوم ، فالثوم يحتوي على الليكين، وهو مادة مضادة للأكسدة تحد من نمو الفصائل العنيدة من بكتيريا إتش بيلوري. وتنصح الدكتورة تيريزا جرادون، المشاركة في تأليف كتاب "المرشد الشعبي للصيدلة والتداوي بالأعشاب" بتناول فص ثوم بصورة يومية للوقاية من الإصابة ببكتيريا إتش بيلوري.

* القرنبيط



يحتوي القرنبيط على السلفورافين، حيث أثبتت دراسات أجريت في جامعة جون هوبكينز أن هذا المركب يقضي على بكتيريا إتش بيلوري ، وفي حال عدم الحصول على القرنبيط يمكن تناول الخضر الأخرى من الفصيلة الصليبية، فهذه الخضر تساعد في القضاء على البكتيريا خلال 48ساعة

الموضوع الاصلي  من روعة الكون