بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دجاجه و ملح و فلفل وبقدونس
ملعقه كبيره زبده و عصير ليمونتين و نصف كيلو بطاطس و كوب زبادى
التحضير
==========
تتبل الدجاجه بالملح و الفلفل و تقطع أربعه قطع و توضع فى صينيه مدهونه بالسمن مع حلقات البطاطس و عصير الليمون و الزبادى فوقهم
تغطى بورقه زبد مدهونه بالسمن ثم توضع الصينيه فى الفرن مده ربع ساعه ثم يفتح الفرن و يضاف إليها كوب ماء مغلى ووترك حتى تنضج
تخرج الصينيه من الفرن و تنزع الورقه و توضع الدجاجه فى طبق كبير مع صلصه الصينيه
الموضوع الاصلي
من روعة الكون