شو طيبة!!! بسرعة ولا تفوتكم

فتاة الصحراء · #1 (**permalink**) 22-12-2007, 05:18

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

كيف احوالكم ؟ عساكم طيبين

وصفتي اليوم من بلدي الحبيب الجزائر اتمنى انكم تحبونها

البوراك الجزائري

المقادير:

250غ لحم مفروم -
قليل من البقدونس-
ملح-
بهارات -
اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ).

الطريقة:

امزجي اللحم المفروم مع البقدونس مع الملح و البهارات جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و كرري العملية مع باقي الاوراق و بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة مع حساء و شهية طيبة سيدتي

الموضوع الاصلي من روعة الكون

اوريو · 22-12-2007, 08:19

رئيس دوله سابق · 22-12-2007, 10:11

أميرة الدلع · 22-12-2007, 11:27

•●￡نوسا الننوسه￡●• · 23-12-2007, 12:07

لمسة سحر · 23-12-2007, 04:19

فتاة الصحراء · 23-12-2007, 05:42

فتاة الصحراء · 23-12-2007, 05:43

فتاة الصحراء · 23-12-2007, 05:44

فتاة الصحراء · 23-12-2007, 05:46

شو طيبة!!! بسرعة ولا تفوتكم

مــنــتــدى مـائــدة روعـة الكــون